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観光客にはウレシい郷土料理
かどや弁天町店 外観
「鯛めし」 出汁醤油と生卵を混ぜ、鯛の刺身を入れ、ご飯にのせます。 醤油の風味と卵のトロリ加減と鯛の刺身がご飯によく合います。
お祝いの時などによく登場する郷土料理「ふくめん」
宇和島のじゃこ天
「フカの湯晒し」はサメの小型魚を酢味噌で頂きます。
鰤の刺身
ふるさと膳¥2,400 「鯛めし」の出汁醤油と生卵を混ぜ、鯛の刺身を入れ、ご飯にのせます。
ふるさと膳¥2,400 「鯛めし」の出汁醤油と生卵を混ぜ、鯛の刺身を入れ、ご飯にのせます。
ふるさと膳¥2,400
ふるさと膳¥2,400
限定のふるさと膳
店内
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外観
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店名 |
郷土料理 かどや 弁天町店
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、海鮮 |
お問い合わせ |
0895-25-2511 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
宇和島駅から887m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
関連店舗情報 | かどやの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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宇和島帰省の際には「鯛めし」を食べなくては。。。
と、いうことでやってきたのは宇和島では大型店の
「かどや 弁天町店」さん。
本店は昔から駅前通りにありますが、比較的新し目の「弁天町店」さんを選んだのは「駐車場が広く」停めやすいので。。。
場所は「道の駅きさいや広場」にほど近い弁天町にあり、広い宇和島道路(自動車専用道路)に面しており外観も「立派」な建物なのですぐにわかります。
さて、店内は天井は高く、席はボックス席掘りコタツとテーブルになっていて落ち着いて食事ができる空間です。
掘りコタツの席に案内頂きました。
「かどや」さんは「郷土料理」のみならずメニューが豊富で、好き嫌いのある方との席には重宝します。
私は鯛めし目当てなので
1日限定20食の「ふるさと膳」¥2,400を注文します。
10分ほどで先に提供されたのは小鉢類
●小鉢の内容●
お祝いや集まりごとによく振舞われる、彩豊かなこんにゃく料理「ふくめん」
サメの湯晒しに酢味噌をつけて頂く「ふかの湯晒し」
宇和島地域で養殖が盛んな「ハマチの刺身」
その後5分ほどして御膳が登場。
お櫃にはご飯(小ぶりな茶碗に2杯分くらいでしょうか)
吸い物・漬物
鯛の切り身の器に盛られた「鯛の刺身」は短冊に刻まれており、出汁醤油と生卵の入った器を混ぜた上で短冊の刺身を入れ馴染ませます。
さて、まずは「鯛めし」から頂きましょう!
お櫃のご飯をお茶碗に。。。
その上に出汁醤油と生卵を混ぜ鯛の切り身を馴染ませた液体をご飯に「ぶっかけ」ます。
出汁と醤油の風味とトロリとした生卵と鯛の切り身が、ご飯と相性抜群!
これぞ郷土料理!
しかしながら、鯛の切り身は少し元気のない印象。
宇和島の鯛の切り身はもっと「新鮮」でなければ。。。
柔らかくて切り身も小さいなぁ。
ご飯は「炊きたて」とメニューに謳われていますが、ベトっとして熱々ではないです。
小鉢の「じゃこ天」「ふくめん」はう〜〜ん。。。。特筆すべき点がない。。。。
良かったのは「ハマチ」鮮度が良く口当たりが良いですね。
全体に「お値段の割には」的な印象を受けました。
周りを見ると、観光客らしき方たちが「鯛めし」の食べ方レクチャーを店員さんから受けておられます。
「鯛めし」以外にも観光客の方には珍しいメニューも多く、使いやすいお店でしょうね。
近くにある「道の駅きさいや広場」内の鯛めしの方が気軽に食べられる感じ。
(きさいや広場にも「かどや」さんは入られています)
接客はこのエリアとしては良いレベルなので雰囲気良く食べられると思います。
ご馳走様でした。