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お箸で食べるフランス料理 ラ・マテリエ
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管理人K
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ラ・マテリエ
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0897-34-8089 |
| 予約可否 |
予約可 ランチは4名様以上で2週間前までの要予約 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新居浜駅からタクシーで約10分 新居浜駅から2,254m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
2席 （8名様まで） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可） 4名様まで |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台分 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
土佐あかうしのステーキあり |
| お店のPR |
豊富なワインがグラスで楽しめるフレンチレストラン
ワンフロア貸切という贅沢な空間で、ソムリエールの選ぶワイン、発酵食品ソムリエが作るデザートとパン等、心豊かなお食事時間をお楽しみ下さいませ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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お箸で食べるフランス料理 ラ・マテリエ愛媛愛＞新居浜で夕食＞カプリチョーザ
なんとなくフラフラとしたい気分になり、近所にあるフランス料理屋 ラ・マテリエさんでご飯食べてきました。
祝日だったんだけど、予約なしですぐ座れました。
ここは出来たとき、「お箸で食べられるフランス料理！」って感じで話題になってたような（気がする）んですが、よく考えるとどのフランス料理も箸さえあれば、箸で食べられるし・・・。
「最初から箸を用意してくれている」ってトコが大事だったのかな？！
・・・まぁいいや。
ってコトで、2人でコースを。
ラ・マテリエのコースメニュー
・Aコース2900円
・Bコース3200円
・Cコース3900円
・ラ・マテリエコース4900円
・特別コース6900円
以上、5種類から選べます。量的には、女子ならAコースで十分だと思う。
私はBコースにしてみたんだけど。（Aコースにスープが付くだけ。）
コースの詳しい内容はココからチェックできます。
こんなの食べました！
最初にアミューズという突出しが出てきます。チキンのハムだったかな。
で、その後前菜。この日はサラダに、アグー豚のパテ、かぼちゃのグラタン、エスカベッシュ。
アグー豚のパテには、ローズペッパーが乗ってた。これがまた確かにコショウなんだけどあんまり刺激がなくて、んで良い香りで気に入った！ローズペッパー・・・初体験だったかもしれません。
そしてエスカベッシュ。
ナニモノかわからなかったのでお店の人（代表の渡部浩之さん）に聞いてみたところ、フランスの南蛮漬けだそうです。ラ・マテリエのエスカベッシュ通常はワインビネガーで漬けるところを、柑橘の汁を使っているんだそうな。愛媛ー。
そしてスープはゴボウとジャガイモのポタージュ。
パスタです。私はサツマイモのニョッキを。同伴者はたけのことアサリのパスタ。
主菜！私はアグー豚の角煮風自家製マスタードマヨネーズソース。同伴者は生ベーコンを巻いた魚のオーブン焼き野菜のピューレソース。
アグー豚の角煮は、八角の風味がワリと強く付いていてちょっぴりクセがある感じで私好み。アグー豚。いや〜美味しいですね♪
食後の紅茶とデザート。
デザートは選べないのですが、2種類？あるみたい。
私の方には、抹茶のクレームブリュレ。そして同伴者には豆乳プリンが運ばれてきました。どっちも美味しかったのだけど一緒にアイスが何味かわからず（黒糖・・・？）、残念なことに2人とも好みの味じゃなかったんで残してしまいました・・・。
お店の情報
大きな地図で見る
愛媛県新居浜市新須賀町2丁目3-40
電話 ： 0897-34-8089 駐車場25台
定休日 ： 火曜日（祝祭日は営業）
ランチタイム ： 11:30〜14：30（ラストイン）
ディナータイム ： 17：30〜22：00（21:00ラストイン）
席数:テーブル36席 12名までの個室あり