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タイムスリップでもしたのか？昭和初期の飲み屋街のような場所にある台湾料理専門店
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店舗基本情報
| 店名 |
碧空
|
|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心、台湾料理、すっぽん |
|
予約・ お問い合わせ |
0898-22-1957 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
今治駅から112m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらは創業６０年を誇る今治駅の近くにある台湾料理の専門店です。
お店のある周辺は昭和初期のような飲み屋街の路地のようなまるでタイムスリップでもしたかのような雰囲気です。
しかもお店の外観。
スナックにしか見えないんですがｗ
店内も昔懐かしのスナックのような雰囲気。
しかしここは今治屈指の老鋪台湾料理専門店です。
現在のマスターは二代目。台湾で修行もされたそうです。しかもここスッポン料理も食べれますよ＾＾
今回は定番中の定番飲茶セット５００円、老肉（ロバ）７００円、エビチリ１０００円、生ビール中４５０円を注文。
まず生ビールがきました。
おつまみに勧められた老肉（ロバ）をつまみながら＾＾
老肉（ロバ）は台湾風の豚の角煮です。かなり軟らかいです。辛子をつけていただきます。この辛子がまたつーんと鼻にきて美味しい＾＾下に敷かれたチンゲン菜もいい味です＾＾
飲茶セットがきました。えび餃子、シューマイ、小籠包、ふかひれ餃子が並んでいます。どれも生地はモチモチで肉汁があふれます＾＾美味しいです＾＾
そしてエビチリ。辛さはと聞かれましたので初ということもあり普通でお願いしました。日本だと海老をそのまま入れますが台湾だと海老を揚げてから入れるそうです。
かなりサクサクでプリプリ。しっぽも美味しく食べれますよ＾＾またこのチリソース。これが辛いけどうまい。食べながら汗がだらだら出てきました。しかしうまい。下にたっぷりキャベツが敷かれてあってマヨネーズもソースもないしどうしようかと思ってたがこのチリソースでキャベツも美味しく平らげちゃいました＾＾
フカヒレラーメンなどもあるので今度食べてみたいです＾＾