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いなかもん
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東条英機
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店名 |
いなかもん
|
---|---|
ジャンル | 食堂、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0897-84-3335 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
貸切 |
可 |
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駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
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タコの丸揚げ、それにつきる。
料理長とその奥様が仕切っている定食屋。
瀬戸内海のタコがおいしいという場所から親族の漁師が獲ってきた海産物を素晴らしい味付けで出してくれる。
タコの丸揚げは、生きたタコのくちばしなど、そのまま食べるのに適さない部分を切り取ったあと、小麦粉をまぶし、上から吊下げて熱した油の中に落とし15分ほどして出来上がり。野菜の上にそのタコの丸揚げをのせて、レモンが添えられて出てくる。その脇にははさみが一つ。そのはさみでじょきじょきとタコを切ってそのまま食べる。野菜の盛り合わせと一緒に食べたほうがおいしい。
その他、ハギの造り、タコ飯などもうまい。
とりあえず水槽があるので、そこから食べたいものを指さして食べるとほぼ絶品と考えていいお店。