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鉄板焼き・お好み焼 Begin（ビギン）
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広島風（豚・イカ天・そば）７００円
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ケチャップって珍しくない？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ビギン
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
0898-32-6541 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR四国 今治駅 徒歩19分 今治駅から1,472m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 建物１Fのスペースと通りを挟んだ向かいにあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1999年8月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今治にてタイミングを逸した夕食の時間を迎える事となりました。
が、お酒主体のところは別として食事メインのお店は閉店時間が結構早いので
困ってしまいます。ようやく見つけたこちらのお店も、ラストオーダーの時間を過ぎて
看板の明かりが消えた瞬間でした。ダメもとで１Ｆの駐車場に車を停めて２Ｆのお店に
飛び込みましたら、何とかＯＫをいただきました。ご夫婦で営業されているようで、
アットホームな雰囲気があふれ出ています。
お好み焼は、大阪風・広島風・ネギ焼きの３種類ありまして、全てベースは４００円。
それに各種トッピング（具材？）をお好みでオプションで追加していくスタイルのようです。
他にも鉄板焼きメニューやおにぎりや味噌汁の付いたセットなど、種類は豊富。
いろいろなお客さんのリクエストに応じてくれるようです。
もちろんテイクアウトもありです。
個人経営の割には訴求力のあるＰＯＰがつくられていますが、このあたりはオーナーさんの
趣味か？優秀なブレインがいるのか？感心致しました。この場所で営業を始めて既に
13年が経つようですが、すぐ近くにはイオン（その昔はサティで、もっと賑わっていたよね？）
があって、その流れの客も多数いるのではないでしょうか？
【ホルモンうどん焼き ６００円】
「あつあつふうふう」「コラーゲンたっぷり」「味噌だれソースです。ホルモン好きな、
ホルモンヌさん、ぜひどうぞ！」の魅惑的なコピーに魅かれてオーダーしました。
なかなか味噌だれが効いていますが、少々油がきつすぎかな？
ラードが相当に加わっていると思われます。
【広島風（豚・イカ天・そば）７００円】
ねぎ焼でもないのに大量のねぎで覆われていました。広島風とは焼き方の事を
言っているのでしょうが、広島人からするとちょっと異なるお好み焼ではないかと・・・。
ねぎ焼きは、中身のキャベツがねぎに置き換わったもののようで、そちらも面白いかも知れません。
【関西風（イカ・エビ・もち）７００円】
自分で焼いて楽しむことも出来るそうですが今回はお店の方に焼いてもらいました。
広島風とも共通ですがソースは甘め。これはこのお店独自の味覚か？それとも
今治全体の味覚の傾向なのでしょうか？他のお店共食べ比べてみる必要がありそうです。
ところで、卓上に、ソース、マヨネーズに加えてケチャップがあったのですが、これって珍しくない？