Name: 草庵 田なか
Address: 千舟町2-7-36, 松山市, 愛媛県, 7900011, JP
Telephone: 089-948-0800
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.62

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onikumaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,772件フォロワー2,656人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/12訪問1回目

3.5

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥15,000～￥19,9991人

松山で日本料理。

松山市にあるミシュラン1星和食。
以前松山に旅行した時は改装中でした。
杉原デザインのとても素敵な空間になっています。
料理は10000円、もしくは15000円の2択。
今回は後者で。
奥様がソムリエで、ペアリングも大中小と選べます
10種類くらい出ました。小で頼んでたけど全体量はそこそこいくので
お酒の好みがある人やあまり飲まない人は普通に頼んだ方がいいかも。

コースの全体量はボリュームあるほうかな。
最後は結構おなかいっぱいでした。
シラサエビ、カリフラワーのムース、ジュレがけ。
八寸は、蒸し鮑や煮こごり、からすみなど。鰤ハムは酸化気味
お椀。蕪のすりながし、ふぐの白子と白甘鯛。
メジマグロ、サラダ仕立てで
お造りいろいろ
仔牛　原木椎茸　あん肝も入ってたかなぁ
空豆焼き、美味しかった。
炊き合わせ　堀川牛蒡
ふぐの唐揚げ　揚げるタイミングと出すタイミングがずれた
ふぐの酢の物
ご飯はひめの凛。デビューしたてのお米らしく
初めて食べましたがとっても美味しいごはんでした。
白いごはんは嬉しいです。
紅まどんな、愛媛の苺、ルレクチェ
さっぱり。
最後に最中を炙って干し柿とチーズをon
ちょっとバタバタしてたりとか
色々な動きや仕事が
カウンターから見えてしまいます。

ノンアルスパークリング　烏龍茶　ペアリング小
39200

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	草庵　田なか
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	089-948-0800
予約可否	完全予約制
住所	愛媛県松山市千舟町2-7-36 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「松山市二番町1-5-18」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	大街道駅から徒歩10分大街道駅から509m
営業時間	18:00 - 23:00 ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	17席（一組8名様まで）
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙玄関先に喫煙スペースを設けております。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	大人のお客様と同じ御料理を同じペースで召し上がれるお子様よりお受け致します。
公式アカウント	https://www.facebook.com/草庵田なか-2130620277161011/ https://www.instagram.com/soan_tanaka/
オープン日	2011年1月
備考	11000円と16500円のお任せコースのみ
お店のPR	リニューアルオープン 2019年10月11日(金) リニューアルオープン ...
初投稿者	ぼーたー（30）