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[月] 定休日 [火] 18:00 - 23:00 [水] 18:00 - 23:00 [木] 18:00 - 23:00 [金] 18:00 - 23:00 [土] 18:00 - 23:00 [日] 12:00 - 13:30 18:00 - 23:00 お店情報を見る

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鮨いのの、いのさんのお弟子さんですがいのさんの模倣でなくちゃんと自分の鮨を持っておられる。酸の利いた白めのシャリ東京でいえば、鮨みずかみさんとか、その系統のシャリになるのかも。レビュアーの辣油が飲み物（すしログ）さんが評価されるのも、分かる感じ。東京方面の人には、より響くと思う。この日も私以外のお客様は、東京からのリピーターさんのようだった。酸の利い... お店の口コミを見る

鮨たか山 (大街道/寿司)

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公式

洗練された和空間で愉しむ本格江戸前寿司

鮨たか山

3.64
口コミ 50 人
保存 2391 人

最寄り駅：

大街道駅

大街道駅×寿司

[ 愛媛 ]

愛媛×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ50
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2. 平均・分布
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愛媛の海の幸を愉しむ。素材を活かした江戸前寿司を堪能。

瀬戸内海、宇和海、愛南町など、各地から直接仕入れる愛媛県産のお魚は、素材の良さを最大限に引き出すため、丁寧に仕事を施し、できるだけシンプルに提供。つまみと握りで構成する《おまかせコース》は、愛媛の海の幸を存分に堪能できます。地酒を中心に全国各地の多彩な日本酒は、料理に合わせて調和の妙をお愉しみいただけます。
ぜひ当店で特別なひとときをお過ごしください。
...

お店のこだわり

料理

愛媛産を中心に厳選した旬の魚介。素材の良さを感じる江戸前寿司

料理

愛媛の海を感じる《おまかせコース》をご用意。旬の味覚を愉しむ

ドリンク

きき酒師が厳選する全国各地の日本酒を豊富にご用意

コース

【ディナー】つまみと握り◆その時々の旬の味覚を存分に堪能できるおすすめプラン

その日の仕入れにより内容が変わるおまかせコース。その日一番美味しい鮨を堪能できる。

コース詳細

16,500円 (税込)

人数: 1～10名様

【ランチ】握りのみ（日曜のみ）◆時季ならではの味わいをおまかせで愉しむ

愛媛県産の旬の鮮魚を中心としたおまかせ握りコース

コース詳細

8,000円 (税込)

人数: 1～10名様

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安倍太郎

口コミ 1,753件フォロワー 3,940人

ピックアップ！口コミ

「鮨いのサンの系譜」

この日伺いましたのは松山市に御座います「鮨たか山」さんです。お店へは伊予鉄道城南線大街道駅徒歩8分、松山の繁華街大街道の一画に御座います、比較的新しいビルの三階がお店です。伺いました日は、事前予約にて週末の夜、開店時刻と同時に入店しましたが、一時間程後に入店され... 詳細を見る

136？

2025/03 訪問

1回
孤独のグルマー

口コミ 1,912件フォロワー 2,243人

鮨いのの、いのさんのお弟子さんですがいのさんの模倣でなくちゃんと自分の鮨を持っておられる。酸の利いた白めのシャリ東京でいえば、鮨みずかみさんとか、その系統のシャ... 詳細を見る

33？

2025/11 訪問

1回
yo☆ssy

口コミ 317件フォロワー 1,655人

酸が強めのシャリで楽しむ極上鮨

愛媛県松山市に初めて行くことになり良さそうなお鮨屋さんがたくさんある中で予約の取れた「鮨たか山」さんに伺いました。ディナーはつまみと握りの16,500円コース1本。... 詳細を見る

132？

2025/11 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨たか山
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5597-2000
予約可否	予約可予約開始時間には、遅れないようにお気付けください。
住所	愛媛県松山市三番町3-4-1 サザンコーラスビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	伊予鉄道城南線大街道駅徒歩8分千舟町通り「みずは銀行」がある交差点を北に向かって、最初の交差点を左折した右側大街道駅から453m
営業時間	火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 日 12:00 - 13:30 18:00 - 23:00 月定休日
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンターのみ）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ドレスコード	香水などの過度な匂いはお控えください。
公式アカウント	https://www.instagram.com/dai.0605/
オープン日	2018年6月20日
電話番号	089-915-3103
初投稿者	Turquoise blue（5）

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鮨たか山 - 大街道（寿司）