素朴でありながら、そこはかとなく漂う上品さ。 : ことり

うどんWEST百名店2024選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店

予算:
定休日
水曜日

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

素朴でありながら、そこはかとなく漂う上品さ。

ことり
昭和24年創業の老舗。
数十メートル先のアサヒとともに松山を代表する鍋焼きうどん店の一つ。
メニューはシンプルで鍋焼きうどん(520円)といなり(2個260円)のみ。
カウンター席なし。テーブル席と小上がり座卓のみ。
営業時間は10時~14時(売切れ次第閉店)。

さておき。

松山の夜を堪能した昨夜。
宿はチェックイン松山でした。
最上階10階に奥道後温泉からパイプで直接引湯してる温泉があって
基本寝るだけですが、朝温泉に入れてなかなかいいホテルでした。

松山市民のソウルフードと言われる鍋焼きうどんを食べようと思い、
ことりかアサヒかの選択がありましたが、気分でこちらのことりへ。
開店と同時に入店。
年季は入っていますがすっきりシンプルな店内。
テーブル席に座ります。

鍋焼きうどん 520円
3分ぐらいで供されました。早さに驚きです。
年季の入ったレトロなアルミ鍋、レンゲ。
蓋を取るとなんともノスタルジックな見た目。
出汁は甘めを(勝手に)想像していましたが甘くはありません。
いりこと昆布の風味が香るやさしい出汁。
麺はやわやわで平麺。スベスベな舌触り。
具は、ほんのり甘い刻みあげ、薄い味付けの牛肉、玉子焼き、ネギ、ナルト1枚。
あげと牛肉の煮汁の甘さが出汁に溶け込んで、また違った表情を見せるよう。
卓上には七味のみが置かれています。
この七味を入れると引き締まるようにさらに風味が良くなります。

なるほどね。

素朴なうどんでありながら、そこはかとなく漂う上品さ。
四国でありながら讃岐を意識せずのやわらかい麺。
総じて老舗の貫禄といったところ。

普段鍋焼きうどんは食べませんが、ここの鍋焼きうどんはいいですね。
がっつりノンダクレた二日酔いの体に染み渡る優しい一杯でした。
最後までレンゲで出汁をすするのが止まらない。(笑


-------
https://www.youtube.com/watch?v=fpUD4ub0nog
24分ぐらいでこのお店が出ています。

  • ことり - 路地にあります。

    路地にあります。

  • ことり - 鍋焼きうどん 520円 レトロなアルミ鍋で。

    鍋焼きうどん 520円 レトロなアルミ鍋で。

  • ことり - 鍋焼きうどん 520円

    鍋焼きうどん 520円

  • ことり -
  • ことり - やわらかな平麺

    やわらかな平麺

  • ことり - 年季の入った店内

    年季の入った店内

  • ことり - 暖簾は店内に

    暖簾は店内に

  • ことり -
  • ことり - メニューは鍋焼きうどんといなりのみ。

    メニューは鍋焼きうどんといなりのみ。

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店舗基本情報

店名
ことり
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店

ジャンル うどん
お問い合わせ

089-921-3003

予約可否

予約不可

住所

愛媛県松山市湊町3-7-2

交通手段

・伊予鉄道「石手川公園駅」から徒歩8分
・伊予鉄道/松山市駅または大街道駅から徒歩10分
・伊予鉄道バス「大街道口」停留所から徒歩2分

石手川公園駅から545m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 10:00 - 14:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第閉店

    ■ 定休日
    臨休あり・公式Instagramにて要確認

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

40席

(テーブル28席、座敷12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

1949年

初投稿者

水ようかん姫水ようかん姫(6)

最近の編集者

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