Fuzen
(麩善)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
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高野山のお勧めお土産ベスト2
訪問日時2022.10.22土曜日15:40
毎度、毎度のリピート3回目訪問
注文内容
・５個袋入り800円x3
南院へ参拝後、通り道か脇道に入り少し奥に入るとこちら！
お土産のお配りで皆、どハマり！
お土産を期待してる方々が居るのでここも外せません。
かなり目立ち難い場所に有りますがここを目指して来る人々は多く、初訪問らしき方々はスマホ片手にマップ見ながら来て、帰りはお馴染みな透明な袋を
ぶら下げて！この付近ではそんな光景をよく見かけます。
お味は相変わらず旨いですねぇ。
包まれた笹を解くとほんのりよもぎの香り、表面はプルンプルンで有りながら餅の粘りも有り、中のこし餡は滑らかで上品な甘さ。
もぅ！最高です！！！
つい先日、自宅近くの昔から有る和菓子専門のお店で見た目も同じ麩まんじゅうが有ったので買って食しましたが......はぁ.....こんなもんかぁ.....状態でした。
まぁ、近隣エリアの住人や知り合いに支えられたお店と拘りずくした逸品を生み出した結果、あらゆる地域から人気を得るお店とでは天と地も差が有るのは当然ですが(^_^;)
ともかく、今回も非常に満足な逸品を味わえる事が出来、大満足でした。
こちらも外せない！
2021.10.30土曜日13:10到着
食べログ総合評価3.46
こちらも前回訪問時に持ち帰りでお気に入りのお店！
場所は濵田屋さん同様、メインストリートから奥まった場所に有るのですがこの店を目指してマップを参考に進む人々やら何もない通りをひたすら進み皆さん同じ角を曲がって行く光景が多々有りました。
皆さんも美味しい物なら労力を惜しみませんね。
前回は初訪問のお試しだったので1番少ない５個入（簡易包装）を購入して食してドハマり！
あっと言う間に無くなってしまったので今回は10個入（簡易包装）1,500円と親戚土産用に5個入750円をお持ち帰り。
簡易包装の袋を開けると笹の香りを強く感じ、包んでいる笹を解いて食するとほのかなよもぎの香りとトゥルンとした舌触りにモチモチ食感の生麩、アッサリの濾し餡！
餡子好きでも無い私でも虜に成りました。
高野山 霊場巡拝でお土産物として何が有るかなぁ？と食べログ検索。
麩まんじゅう？
妻はこのジャンルの和菓子の存在は知ってたが私は初見、物珍しくて訪問。
日曜日15時頃に到着、少し路地裏にお店が有るので目立ち難いですが知ってる人は知っているんですねぇ、ポロポロとその何も無さそうな路地裏の通りに吸い込まれて行きます。
店内は生和菓子のお店らしく非常にコンパクトな空間に小さなショーケース、販売品目は笹巻あんぷ、各種生麩のみ。アレコレ作らず、少数精鋭って感じ。
建物はほぼ作業場となっています。
これは期待出来かも？
進物では無いので簡易包装の5個入りを持ち帰り。
妻は麩饅頭はかなり甘いからお茶が無いと食べられないとの事で私が出来立てを一つ実食！
笹の葉に包まれた小さな草餅、食してみると表面はツルンツルンの食感、そして、噛むたびに凄いよもぎの香りとモチモチ食感！こし餡は甘さ控えめの上品さで小豆物はあまり好みでは無い私でも食べられます。
と言うか、よもぎの香りが凄く良くて餡子の甘さを抑えてるのかな？それほどに香りが凄いです。
以前、吉野山にて草餅の名店で草餅を試食させてもらった時はあんまり良さが解らなかったのですがこれは正によもぎの香りいっぱい！めちゃ美味しい！小さいのも有っていくらでも食べれそう。
で、その感想を妻にすると妻もその場で実食！
以前、食べた麩饅頭は何なん？ってほどに凄く美味しい！との事。
結局、妻が以前食した麩饅頭はありきたりの物だったんでしょう。
私が以前、和菓子全般的に餡子ばっかりの甘いだけのお菓子と思ってのが良い和菓子を食してからイメージが一変した事と同じです。
やはり拘りを持った職人が作るものは遥かに違いが有りますね。
非常に美味しかった！
これならば高野山の進物品として人に勧められます。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Fuzen
|
|---|---|
| 类型 | 日式点心 |
| 查询 |
0736-56-2537 |
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
和歌山県伊都郡高野町高野山712 |
| 交通方式 |
南海りんかんバス「高野警察前」下車 徒歩3分 距離高野山 1,446 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
.. |
リピート訪問４回目
食べログ総合評価3.45
訪問日時2023.10.09月曜日祝日12:30
注文内容
・笹巻きあんぷ５個袋入900円x2
いつもながら表通りからは遠く外れた解り難い場所に有るにも関わらず付近を歩いている人はほぼこちらの店に吸い込まれる人気店。
今回はちょいと先客一杯で少し待ってから入店してお持ち帰り。
美味しい物はその日内に！って事で帰宅後早速頂きました。
トゥルンとした舌触りで噛むとムニュッとモッチリした食感、中のこし餡は上品な甘さでいつもながら唸る旨さでした(^^)