餐厅信息
细节
| 店名 |
Izakaya Besshan
|
|---|---|
| 菜系 | 日式小酒馆，海鲜，日本酒 |
| 预订・咨询 |
042-462-5310 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都西東京市東伏見5-9-25 |
| 交通方式 |
从西武新宿线西武柳泽站步行8分钟 距離西武柳泽 820 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
JPY 4,000～JPY 4,999
|
| 服务费和附加费 |
小菜200日元 原文 お通し200円 此部分内容使用Wovn.io进行自动翻译。准确信息请咨询店铺。 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台6席小厅8席） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 店外有吸烟用长椅 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2001.12.1 |
名だたる先輩レビューアーさんの集まりに、ご厚意に甘えて初参加。
でもなぜか年齢は自分が一番上＾＾；
みなさんたいへんに良い方ばかりで、ついつい盛りあがってしまい、この日は一体何種類の日本酒を飲ませていただいたことでしょう。
写真にあるのは序盤戦の3種類。
その後は各自が頼むものをみんなで味見をしながら飲み進め、最後は5種の日本酒が飲める「闘魂セット」で〆。
少なくとも、メニューに掲載されている日本酒24種のうち、70％は制覇したのではないでしょうか。
メニューに載っていない日本酒も相当数あり、全都道府県のお酒があるそうです。
この店は、日本酒の分類を女性のタイプで表現しています。
最初に飲んだ七田は、フレッシュ果実のような「ピチピチ」系とのこと。
確かにフルーティ、しかしそれだけでなく、キリッとした芯のあるしっかりしたお嬢さんタイプのお酒でした。
遊穂は、深いコクと熟成の香りで丸みのある「熟女」系とあります。
確かに、深みがあって奥行きのあるゆったりした日本酒です。
このほかにも、シャープで透明感のある「スレンダー」系、ふくよかな「豊満」系があります。
この日は、あまりにたくさんの種類の日本酒を一度に飲んだので、どれも美味しかったのですが、他のお酒は名前と味が不覚にも一致してません。申し訳ないことですm(__)m
ついつい、これだけのしっかりした日本酒の種類に圧倒されて飲んでしまいました。
料理の方もこのお店はなかなか。
釜あげたこぶつの、タコは軽い塩味でそのままでＯＫ。しかもサクッとした歯触りの柔らかさ。
焼きズッキーニは、シンプルな味なのになんでこんなに後を引くんだろうという感じ。
生シラスは、シラスのさっぱりとした旨みが日本酒との相性抜群。
漬物ステーキは、あの塩辛さが、日本酒の甘さとバランスをとるんですね。
また、今回主催者のジゲンＡＣＥさんご持参のマイグラスは、さすが。飲み口をちょっと狭くしたグラスは、いい日本酒の香りをグッと惹き立てます。
今回は、お仲間に入れていただいたみなさんありがとうございました。
この場を借りて感謝申し上げます。