店名 |
Kira tei
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类型 | 西式料理 |
预约・查询 |
03-5993-5969 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都北区十条仲原2-8-12 |
交通方式 |
距離东十条 568 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
16 Seats ( カウンター8席、テーブル8席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
餐厅公关 |
洋食アレンジ料理
定番メニュー以外は、その日の仕入れでどんどん変わります。 |
2023.07
色々な人から「この店美味いよ」情報が入ってくる吉良亭へ。
◆オムレツピラフ(\800)
DAY-1は、面白い名前の一皿を。
「ウチは洋食屋ですがオムライスはありません」と公言する親父さんですが、壁メニューの分かりやすいところに「オムレツピラフ」があるので速攻オーダー。
名前のとおり炒めご飯とオムレツを重ねたもので、ピラフは鶏肉とパプリカと茸を具にした味付けしっかり系、そこにトロフワで素晴らしい香りたちのオムレツが乗っています。
炒めご飯・オムレツを単独で食べて頷き、両方を合わせてニヤける超ハイレベル「オムライス」、迷った時のイチオシだと思います。
◆本日のディナー(\1600)
オムレツピラフの美味さに味をしめたDAY-2は、日替わり定食。
ちょいとお高めに思えましたが、出てきて納得、というかレベルの高さに唖然とします。
おまけ程度に思っていたシーフードサラダは大盛で、しかも乗っている刺身類の多種さと味の強さが半端ない。
恐る恐る啜ってみたスープも丁寧にとられたブイヨンが濃くて、主菜皿が来る前に「ごちそうさま」と言いかけてしまいました。
そして主菜皿はミートボールとビーフカツとミニ肉野菜炒め。
デミグラスが予想以上に濃厚ですが、ミートボールの肉感というか旨味が強くて全くソースに負けていません。
ビーフカツもジューシーで旨味が濃い上モノ。
ミニ肉野菜炒めはおまけだと思いますが、丁寧に仕込んでくれていて絶妙な箸休めになっています。
いや、これで1600円は安い。
シェフの凄さが更に分かってきたDAY-2でした。
◆カレー・ハンバーグ乗せ(\1400)
DAY-3は、十条エリアで盛り上がっているカレーフェアの出展アイテムをチョイス、トッピングがハンバーグか海老フライからの選択だったのでハンバーグでお願いしました。
洋食屋さんのカレーは美味いと相場が決まっているのですが、想像を超える濃厚美味カレーが出現。
写真のとおり色合いは濃厚で当然ながら味も濃厚、でも人工的な濃厚さではなく旨味が思いっきり凝縮した深みのある味で、どれだけ仕込みに手間をかけているのか想像もつきません。
具も美味く、ハンバーグは肉っ気が強いのにジューシー、更にビーフシチューの主菜になりそうな大ぶり角切り肉がゴロゴロ入っていて、肉祭りと呼びたくなる仕上がり。
これほど角切り肉が乗るなら海老フライも選択肢だったかも。(聞くところでは、常連さんはハンバーグ・海老フライの両方乗せという裏メニューを頼むらしいです・・・小金井に比べて十条は未だアウェイ感が強いので裏に進むほどの度胸がありませんが・・・)
昼はスープ・ミニサラダが付くので200円増しとのことで、これは夜がオススメかも。
という感じの吉良亭3回でした。
店作りも料理も昭和だと思いますが、味に関しては一切妥協しない親父さんは本当に凄い。
というか、昭和の洋食屋さんの頂点ゾーンにいる人だと思います。
親父さんは厨房での立ち姿が綺麗ですが、御夫婦とも高齢に思えるので、親父さんが現役の内に料理を食べ尽くしたいかも。
ぜひ機会を作ってお試しいただければと思います。