餐厅信息
细节
| 店名 |
Tori Cho
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|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、鸡肉料理 |
| 预约・查询・查询 |
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| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都練馬区豊玉北4-31-8 |
| 交通方式 |
从西武池袋线练马站南口步行不到10分钟。穿过千川通，向目白通前进(在练马署向右看，在第一个拐角右转，沿着小路直走，左边就是Seven Eleven便利店。)。沿着目白大道有7-Eleven便利店，从潜水店和韩国食材店之间的路再直走一点左侧。 距離练马 438 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ 吧台5席，桌子12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
.. |
| 备注 |
料理是店主一个人做的，所以需要时间。 |
練馬駅から徒歩7分
焼鳥の百名店で
過去には5年連続AWARDに選出されている
「鳥長」を訪問。
平日の18時半に予約して伺いました。
焼鳥コース 6,600円を注文。
確かな仕入れと技術でつまみも串焼きも美味しかった
ですね。
中でも生つくねと鳥のおさしみ、れんこんの肉づめ、
串では外モモとセセリが特に美味しかったですね。
最後まで美味しく頂きました。
【本日のメニュー】
①レタスと大根のおしんこ
②生つくねと鳥のおさしみ
・お刺身は胸肉の漬け、砂肝
・お刺身はどれも新鮮で先付けとして秀逸な一品
③むねのたたき
・たたきは新鮮で旨みがしっかり、美味しかったです
■やきとり4種
④もも肉
⑤むね肉
⑥外モモ
⑦セセリ
・火入れが秀逸で肉の旨味がしっかり感じられる
焼鳥。セセリはジューシーで旨かったですね
⑧れんこんの肉づめ
・見た目はハンバーグですが、食感は別物！
シャキシャキのれんこんとジューシーな挽肉の旨味の
相性が抜群で美味しいです。
⑨ぎんなん
・香が良いですね！
⑩あげもの
・鶏のササミのレアカツ。わさびと塩で頂く
・カリカリの衣、身はふんわりで肉の旨味がしっかり
⑪トマト
・小ぶりですが甘くて瑞々しいフルーツトマト
⑫締め
・濃厚な鶏白湯のラーメン
・旨さが染み渡ります