店名 |
Makotoya
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类型 | 拉面、沾面 |
查询 |
03-5477-6582 |
预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都世田谷区経堂3-2-11 |
交通方式 |
小田急線経堂駅から徒歩4分(西通り) 距離经堂 238 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
可使用电子货币 |
座位数 |
8 Seats ( カウンターのみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包房 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2004.2. |
平日11時半空席有り。
口頭にてにんにくら~めんに味玉をオーダー。1000円。
スープは半濁の動物系。豚骨メインか。細かな背脂が入る。うまい。にんにくを揚げた油も投入され、かなり分厚い油の層。猛烈に熱くやけどに注意。
麺は細麺ストレート。少し柔め。量が多く体感茹で前180gほど。太麺もあるそうなので試してみたい。
具はチャーシュー、ネギ、足した味玉、のり、大量のにんにくとにんにくの芽。
にんにくは注文後にスライスされ油で揚げられる。ザクザクに揚げられ香ばしい。次第にスープに溶けてゆき、変化が楽しい。
土台のラーメンも美味しく、にんにく欲を存分に満たしてくれる素晴らしい一杯。