下北沢のカフェラテの美味しいお店。「掲載保留」とありますが、営業しています。 : Baron Desse

下北沢（北口）にあるカフェラテの美味しいお店。お店は絵画ギャラリーを兼ねています。店内の座席数はわずか。屋外にはテラス席もあります。このお店、食べログには「掲載保留」とありますが(2022.4現在）、お店は間違いなく営業しています。営業は平日は11:30-19:00、土日祝は10:30-19:00です。ラテアート体験1050円もできるようです。

カフェラテSサイズ450円
紙コップなのは残念ですが（コロナ前から紙コップを採用しています）、洗浄などの手間を考えると仕方ないかもしれません。お店の方は一名のみ。カウンターで注文をし、座席で待っていると、お店の方が運んで来ていただけます。
カフェラテはミルクたっぷりの美味しさ。ラテアートも美しいですし、下北沢散歩の休憩には使い勝手の良いお店だと思います。

下北沢には安価なチェーン店から一杯1000円近い金額を取るお店まで様々なカフェがあります。用途に応じて上手に使い分けできるといいですね。

下北沢にオープンしたカフェラテの専門店。

お店の自慢のカフェラテは　
S　390円
M　480円
L　570円
になっています。お店は縦長の構造で、奥に座席がいくつかあり、絵画のギャラリーを兼ねています。（ギャラリーですので、店内の写真は御遠慮ください、と書いてあります。）

砂糖がなくてもミルクの甘さで勝負、というのがお店のコンセプト。確かに、ミルクが適温で正しくスチームされていて、ミルク本来の甘さがカップの中に広がります。生クリームを＋１００円で付けられるのですが、個人的には、砂糖や生クリームを入れずに、お店自慢のカフェラテ本来のおいしさを楽しむ方がよいと思います。
カフェラテはレベルとしては相当に高いと思います。

サービスもお店を出るときに、店主の方がお見送りしてくれたり、この金額のカフェではありえない気持ちの良いサービスです。

それなのに......
なぜ、紙カップなのでしょうか....とても安っぽく見えますし、持ち手もないわけですので持ちにくい。店内の客にはカップで提供すべきだと思います。また、店内は清潔なのですが、それほど居心地がよいわけではなく、せっかくのおいしいカフェラテを楽しむ雰囲気にありません。なんか、すごく惜しい気がします。

それでも、下北沢で下手なカフェに行って、高いお金を払うなら、この店のラテは味の面ではお勧めできると思います。