店名 |
掲載保留Takatani dou(Takatani dou)
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类型 | 西式甜点 |
地址 |
東京都中央区築地2-14-4 フェニックス東銀座第2ビル 1F |
交通方式 |
東京メトロ日比谷線築地駅徒歩2分 距離筑地 175 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2013.6.24 |
平日のお昼に伺いました。
シュークリームとプリンとフィナンシェしか売っていないお店、昔はメディアによく出ていた。
お店は受け渡し窓口のみでたい焼き屋みたいな感じ、ベンチがあり出来立てを食べる事は可能。
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
◇こがしバター香るフィナンシェ(540円・200g) ☆×3.8
表面のサクサク感はあまり無く、しっとりリッチな食感が強め。名称は「こがしバター香る」
だが、実際にはバターの量が物凄いので香りよりも味へのぶん殴りが強い=つまり好き。
バターの圧倒的豊かさで味は濃く甘い、ジャンクな暴力なので合う合わないはあるかも。
◇とろける濃厚プリン(270円) ☆×3.6
生クリームが多い滑らかな物、量は少ないが価格も安いので2倍の量・価格で良いかも。
味は完全によくあるやつだと思うが、卵の味は強めでバニラビーンズが多いので思った通り
の普通の美味しさ。逆にこれを求めていたので、変に普通から逸脱していないで良かった。
◇スーパーバニラシュークリーム(378円) ☆×3.4
サクサクのシュー生地は薄い、単体だと火入れが強く食感は良いのだが生地自体は味気ない。
注文してからディプロマットクリームを入れるので水分が移らない。
ディプロマットクリームは生クリームが多いのか滑らかでさらっとしたもの、押しのバニラ
ビーンズの量は普通で香りが強く無い=バニラで殴る系を期待したが目立たない印象。
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
多々コストパフォーマンスが悪い扱いされているが、良くは無いけど別に悪くは無いと思う。
フィナンシェは時期によって別の味があるようなので、機会があれば再訪出来たらいいな。