官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Imai Sohonten（Imai Sohonten）
|
|---|---|
| 菜系 | 河豚，鳗鱼，日本料理 |
| 预订・咨询 |
050-5872-1501 |
| 预订可/不可 |
可预订
■ご予約のキャンセルについて |
| 地址 |
東京都台東区蔵前4-23-1 |
| 交通方式 |
都营浅草线藏前站A4出口步行3分钟/都营大江户线藏前站A6出口步行5分钟/地铁银座线田原町站步行7分钟 距離藏前 230 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
JPY 5,000～JPY 5,999 ～JPY 999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 6,000～JPY 7,999～JPY 999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay) |
| 服务费和附加费 |
個室料 300円（お一人様に付き）※20名様以上でご利用の場合は無料となります。 |
座位、设备
| 座位数 |
130 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 70人（坐位），70人（站立） |
| 包厢 |
可 可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
有日式包厢,有卡啦ok,有免费Wi-Fi |
菜单
| 套餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 饮品 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3866-4047 |
| 备注 |
前菜:500日元 |
都営浅草線蔵前駅至近の大通り裏に佇むこちら。
夜は鰻と河豚を軸とした懐石料理のお店だが昼は和定食を中心としたランチ営業が行われており小生も時々お邪魔しております。
店頭の看板にて日替りの品書を確認し入店。
昼時前の少し早めな入店にも関わらず高級感のある広めな店内は近隣のworkerと見受けられるお歴々で賑わっており地元からの支持の高さを窺わせる。
テーブル席に着座し早速布おしぼりとほうじ茶の洗礼を受け日替りメニューの「やみつきカツ重 980円」をオーダー。
温かいおしぼりとほうじ茶でDANを取っていると5分程でMY BONのお出まし。
盆上はカツが乗ったお重を筆頭にお味噌汁、ひじき煮、香の物といった安定のラインナップが居並ぶ盤石な体制。
初手はカツをパクリ。甘めな汁を纏った衣と歯応えのあるロース肉の相性はX-GUNで一口目から速攻でYAMITSUKI状態へ突入。カツの下に敷き詰められたレタス&キャベツが重底に鎮座している程良く油と汁を吸ったご飯との架橋的な役割を担い軽快に箸がON&ON。
途中ひじき煮と香の物で呼吸を整えつつお味噌汁をペロリ。具材は豆腐&ワカメのシンプル構成だが流石は懐石仕込みといった見事な仕事が光る逸品でしっかりとした出汁が効いた圧巻の味わいにカツ重諸共あっという間に完食。
伝票とともに席を立ちゴッソさんと告げお会計。
お味噌汁や香の物など基本的な料理の質が頗る高く食後の大変な満足感に浸りながら次回は夜の訪問も視野に入れつつ再訪を誓い今回はこれにて御免。