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Kentakki Furaido Chikin
(ケンタッキーフライドチキン)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kentakki Furaido Chikin
|
|---|---|
| 类型 | 肉类料理、面包、咖啡店 |
|
03-5818-8483 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都台東区上野2-12-23 |
| 交通方式 |
东京地铁银座线上野广小路站・都营大江户线上野御徒町站下车A3出口4分钟京成本线京成上野站下车徒步2分钟 距離上野御徒町 206 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats （ 吧台座位、餐桌座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
可使用Jeff美食卡 |
| 餐厅公关 |
无法模仿的，手工制作的真正美味。“原创鸡肉”。
自1939年内核桑德斯完成烹饪方法以来，肯德基的“原始鸡肉”一直没有改变烹饪方法。在日本，用于“原始鸡肉”的鸡是在日本的200个肯德基注册养殖农场饲养的草药鸡。在店铺里一块一块地精心手工烹饪。自KFC在日本诞生以来，内核秘密烹饪方法使用11种草药和香料调味，使用高品质100%植物油，在185°C的最高温度下用压力锅煎炸约15分钟从未改变，我们提供真正的美味。 |
調べてみると2011年くらいから販売しているらしい。で、全国6店舗でしか販売していないんだとか。そういえば何年か前にソラマチ行った時にケンタ丼とか見た記憶あるな。あそこも6店舗のうち、1店舗だったってことなのね。
ケンタ丼ってのは、ケンタの作る天丼のようなものらしく、チキンはケンタで普段提供しているチキンが乗っているとかなんとか。なもんで、今回は普通のケンタで類似商品さえもない、ローストのチキン、焼鳥丼を購入しました。税込700円。
出来上がるまでに10分ぐらいかかるということで、無料でソフトドリンクを提供してくれました。優しい〜。サービスいいね！
そんなこんなで提供されました。テイクアウトでの注文だったので、こんな感じのプラ容器に。いや、店内利用だとどうかは知りませんよ。
刻み海苔が蓋に別添えされていましたが、それ越しでもチキンがごろごろしているのが分かります。
蓋を開けると、チキンと錦糸卵で覆い尽くされていて、ご飯は見えない。
チキンと錦糸卵とご飯を一緒にいただきます。錦糸卵にも染み入ったタレは、甘みを感じるもの。しかし、どちらかと言うとあっさり、というかしつこさがない。ローストされた風味、香ばしさはちょいと弱いですが、ケンタのチキンであるということを考えると、お肉がとっても柔らかい！それが何よりだと思いました。
フライドは油が気になるけど、それはそんなでもないし、たまに食べるならありかも。
で、無料でいただいたのは、レモンソーダだったっけ。最近発売されたやつ。味が濃くて、というかシロップ多いのか、ちょいと甘ったるさはあったけど、ほぼ並々注いでくれてて嬉しかった。外国のスタッフでしたが、そういうしっかりした方もいると分かると安心ですね。
～動画～
https://youtu.be/HN2axR5x8SM