官方消息
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Sushi Shiina
(鮨しいな)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
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关闭
お目当てはカウンター個室！大切な記念日や接待にぴったり。
神田周辺でお祝いごとをしたく、いいお店はないかな〜と探していたところにたどり着いたのが、鮨しいなさん。
2022年NEWオープンの新しいお店で、評判も良かったので、お伺いすることに決めました。
GEMS神田ビルに入っていて分かりやすく駅から徒歩5分程度の好立地。
予約したカウンター個室を案内されて、粋な造りに思わず声が漏れます。オシャレな空間に大満足！
カウンター個室だと職人を独占し、目の前で握っていただけるんです。
今回はおまかせコースにて、旬の食材をいただきました。
・ふき
・あんきも
・たこ
・カレイ昆布締め
・あじ お好みで薬味を
・白エビ
・やりいか 実はイカ苦手だったのですが、こちらのイカは食べれた〜！嬉しいっ！感動でした。
・車海老 生きている車海老ちゃんを湯がいているから、色味が新鮮！
・いくらの漬け丼
・大間鮪漬け 青森県の大間まぐろ
・赤貝 新鮮な赤貝を
・蕾菜
・白子 熱々でした。
・茶碗蒸し
・大間の大トロ
・うに きれいなウニ！甘くて口の中でとろけていく〜
・穴子
・のどぐろ のどぐろ食べれるなんて嬉しい！とウキウキしてたら、職人さんより、のどぐろの歴史についてもご説明ありで感慨深かったです。
・干ぴょう巻き 海苔がパリパリ。わさびがアクセントになっていて、良い〆のお寿司です。
・お椀
・デザート あまおうのいちご。とても大きいのに甘さはしっかり。
お寿司が12貫が出てきてとても、豪華✨
てんぷらとお寿司が交互に出てくるので、
職人さんも有名ホテル出身で、たのしく会話をしながらあっというまに会が終了。
友人にも満足していただけたようです。
お手洗いにはアメニティも充実していて気遣いが随所に感じられるお店でした。
今度は義両親が来たら連れて行ってあげようかなぁ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Shiina
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、天妇罗 |
| 预约・查询・查询 |
050-5590-2214 |
| 预约可/不可 |
可预订
※关于单间吧台的利用 |
| 地址 |
東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS新日本橋 4F |
| 交通方式 |
JR中央本线、山手线、京滨东北线“神田”站南口步行4分钟JR总武线快速“新日本桥”站4号出口步行3分钟东京Metro银座线“神田”站1号出口步行4分钟从新日本桥站215m 距離新日本桥 214 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 ※只有吧台单间，如果2人以下使用的话会另外收取1万日元的单间费。手艺人会在包间为您服务。 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟场所。 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.11.20 |
| 电话号码 |
03-6260-9750 |
| 备注 |
※本店是发票注册商。※本店不提供生日服务。※蛋糕等可以提前带入，饭后准备。 |
2回目の訪問です。
以前利用して良かったので、接待で使用させていただきました。
最近お酒弱めなので、最初からりんごジュースでも飲もうかな…と思っていたのですが、
お店の人に勧められてアサヒのプレミアム生ビールの熟撰を乾杯でいただきました。
正直今までビール美味しいと思ったことないのですが、熟撰はまろやかで飲みやすくてびっくり！
飲み物でも食べ物でも、自分の予想を覆す出会いがあると本当に嬉しいものです。
【おまかせコース】
◆お通し もずく酢
◆宮城気仙沼の鰹 お塩で食べても良き
◆真鯛の昆布締め
◆甘エビ青い卵つき 福井産の甘エビちゃん。卵もついていて新鮮な証！甘エビの卵をいただくのははじめてだったので貴重な体験ができました。
◆エビと栗の天ぷら
◆淡路の真鯛 いか（塩すだち）が苦手と伝えたら代わりにこちらをいただきました。
◆ほたて
◆本鮪赤身漬け
◆土瓶蒸し 茶碗蒸しを+1500円で土瓶蒸しに変更。松茸、鱧が入っていて風味を楽しみながら体が温まりました。
◆ウニ…パリパリの海苔で巻いて
◆筋子…プリプリ！
◆車海老…鹿児島産。
◆厚焼き玉子
◆中トロ
◆デザート メロン メロン出て来て嬉しかった〜！良い締めになりました。
わさびをその場ですってくれるのが嬉しい。
今回の大将も前回と同じ方で、フレンドリーで知識もあり、芸人さんより面白いお寿司一筋の方でした。
大将とお話するのが大好きな人にはおすすめ度☆5です◎