官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
PAUL
(PAUL)
泉屋博古館美術館〈安宅コレクション〉の後に
素晴らしい美術展で目の保養の後は、こちらに寄りました。
前回はサントリーホールでの辻井伸行氏のピアノの時。
あまりこの周辺に行く事はなく、用がある時だけですが、パン好きなのでつい？ふらふらと。
・クロワッサン（302円）
外サクッ、中はふんわり。
・抹茶と丹波黒豆（1/2 442円）
高加水系なのか？しっとりむっちり。
丹波黒豆は洋酒漬けらしいけど、洋酒の風味はあまり感じず、黒豆の美味しさが味わえ、
抹茶を練り込んだ生地は、香りが強く、しっかりとした抹茶味。
和的なよくある組み合わせで、定番的な美味しさ。
今回は2個だけ。
辻井伸行コンサート〈サントリーホール〉の前に①
大好きな辻井伸行氏のピアノを聴くため、サントリーホールへ。（南北線で六本木一丁目駅）
あまり行く事がない場所なので、早めに到着。
駅から上がると、目の前にお店がある為、久しぶりに買ってみた。
・パンノアシズク ハーフ（572円）★
香ばしいクルミが主役ですが、生地の甘味と旨味も感じられる。
軽い食感ながら、弾力もあり、噛むほどに美味しい。
（シズクは滴で、高加水パンらしい）
・カンパーニュ フィグノア（367円）
少し酸味も感じられるカンパーニュ生地に、白いちじくの甘さと
クルミの香ばしさが特徴。
・パンサレシズク（237円）
滴シリーズ？の塩パンの様。
パンの上に岩塩がかかり、中にはバターがたっぷり。
やはり弾力ある高加水パンですが、生地自体の旨味は普通。
同じ感じだと、ジュウニブンベーカリーの風船パンが美味しい。
・カヌレ（324円）
ごく普通。
銀座 虓のこだわりカヌレが基準になっている為、どのお店も普通に感じる。
・クイニーアマン（378円）
かなり久しぶり。どんなお菓子だっけ？・・・のイメージ。
ザクザク食感で、甘さは弱く、バターの味と風味が強い。
お店によって、甘さが随分違うのかも？（以前、甘いお菓子のイメージだった）
・クロワッサン（302円）
サクサクの層で、生地のみっちり感もあり、バターも丁度良い。
・グリルポンム（464円）
表面のパイは網目状のアップルパイ。
全体にパイのサクサク感がなく、しなっとしている。
リンゴはペースト状に近く、甘さ控えめだけど、酸味もない。
種類も豊富で、ポールのパンも久しぶりでしたが、高加水系があった事が新鮮でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
PAUL（PAUL）
|
|---|---|
| 类型 | 面包、三明治、咖啡店 |
| 预约・查询 |
03-5545-9515 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区六本木1-6-1 泉ガーデンタワー １Ｆ |
| 交通方式 |
从最近的车站南北线“六本木一丁目”站徒步1分钟直连 距離六本木一丁目 73 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX） |
座位、设备
| 座位数 |
71 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 有泉花园收费停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
有阳台座位。 |
| 餐厅公关 |
六本木一丁目站步行仅1分钟可应对活动和聚会
PAUL六本木一丁目店位于附近被瑞典大使馆、西班牙大使馆、外资企业等环绕的泉花园广场1楼，拥有众多外国客人，充满国际色彩，是一家提供料理的宽敞店铺，可以应对各种活动和宴会。 |
因为是几乎不去的地方，所以至今为止也有美术展、音乐会等顺便去的感觉。这次也是在音乐会之前，在[a:13164219,京辰]吃了早点的晚饭，离开演还有充裕的时间，就来了。在过去的访问中买了喜欢的面包。[b:・羊角面包] (356日元) 松脆松软的口感。黄油不太强烈，感觉刚刚好。[b:·滴sare] (280日元) shizuku系列?是高加水的有弹性的面料。与最喜欢的气球面包([a:14082637,朱尼本面包店])是同一系统。这个系列中，我喜欢带核桃的。这次很简单。