歳の瀬の、マイ ベスト 温蕎麦。
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どの駅からも遠く、選択肢にも上っていなかったのが、この冬、闘志を燃やすお店になりました
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念願の「牡蠣そば」は、やはり素晴らしかったです。
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牡蠣天婦羅は脱水されて凝縮しているのにこの大きさ、プリプリです。油の溶けだしたお汁はほんのり牡蠣が香り、更に絶品でした。
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お蕎麦も好ましいコシを残して美味しい
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シンプルな美しさです♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱
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天婦羅はフワッとと言うよりも、きっちり脱水されて締まり、旨みが凝縮、クオリティがめっちゃ高い！
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目の前で天婦羅を揚げる様を眺めながら待つこと暫し♡
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お店の前のお品書き。メニュー構成もシンプル、ご家族だけの小さなお店です。
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最初にお出し下さる蕎麦茶。色は薄いですが香ばしくて美味しい。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Soba Matsunaga（Teuchi Soba Matsunaga）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日本酒 |
| 查询 |
03-3402-7738 |
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区神宮前2-19-12 |
| 交通方式 |
東京メトロ明治神宮前駅下車 徒歩10分。 距離明治神宫前 731 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター６席、４×３卓、２×１卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
.. |
| 备注 |
ランチタイム禁煙 |
通院は面倒だけれど、普段行かない場所に訪れるようになったのは、出不精の私にとっては良い事でした。
その際たるお店がこちら。
どの駅からも遠く、選択肢にも上っていなかったのが、この冬、闘志を燃やすお店になりましたᕙ( • ‿ • )ᕗ
目的は冬季限定の「牡蠣そば」(1,600円）
実は、12月に入り訪問は2回目です。
月が替わりすぐに訪問し、開店10分前に到着、並びは6人目・・・ところが、今年はご主人の目にかなう牡蠣がまだないとのこと(;ŏ﹏ŏ)
動揺を見せずに、「天婦羅そば」(1,600円)をお願いしました。
目の前で天婦羅を揚げる様を眺めながら待つこと暫し、目の前に現れたそれは、シンプルな美しさです♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱
早速お汁を頂くと、鰹節の効いたキリリとして、美味♡
うっすらと油が溶けだして、更に厚みが加わり更に美味～～♡
お蕎麦も好ましいコシを残して美味しいし、
天婦羅はフワッとと言うよりも、きっちり脱水されて締まり、旨みが凝縮、クオリティがめっちゃ高い！
美味しく頂いて「これならば牡蠣の天婦羅はいかにっ！！」と更に闘志がみなぎったのでした。
そして後日・・・
開店10分前に到着、並びは7人目。
（12時過ぎに牡蠣は売り切れになる事もあるようですから、開店早々をお勧めします）
念願の「牡蠣そば」は、やはり素晴らしかったです。
牡蠣天婦羅は脱水されて凝縮しているのにこの大きさ、プリプリです。油の溶けだしたお汁はほんのり牡蠣が香り、更に絶品でした。
お蕎麦も勿論好みのある事ですが、私にとっては一躍「マイベスト温蕎麦」になりました。
これからは落ち着いて、冷たいお蕎麦も頂きに伺いたいと思います。
ごちそうさまでした m(_ _)m