官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Longrain（Longrain）
|
|---|---|
| 类型 | 泰式料理、东南亚料理、咖喱 |
| 预约・查询 |
050-5594-2228 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー 39F |
| 交通方式 |
JR惠比寿站，或日比谷线惠比寿站(从JR惠比寿站东口出来，走“惠比寿天空步道”大约5分钟。) 距離惠比寿 611 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9011101075780 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
10% 服务费（仅限晚餐） |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats （ 包括柜台） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 80人（坐位）、120人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 ■有带门的完全单间。※请确认单间是否空着。 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 按照设施规定 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供投影机,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
儿童套餐儿童炒饭 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.8.26 |
| 电话号码 |
03-5424-1300 |
恵比寿ガーデンプレイスタワー最上階からの絶景が素晴らしい✨
スタイリッシュでラグジュアリーな雰囲気のタイ料理を中心としたモダンアジアン料理レストラン。
【立地】
JR恵比寿駅、もしくは日比谷線恵比寿駅から約5分。
JR恵比寿駅東口から動く道路「恵比寿スカイウォーク」に乗れるので快適です。
【内装と雰囲気】
東京タワーやスカイツリーを一望できるパノラマ景色を長めながらお食事ができるので、お祝い事やデートにもピッタリのお店。
スタイリッシュな店内のデザインは世界３大デザイン賞の1つ「IDEA awards」最優秀賞を受賞。
お店に入った瞬間、お店の素敵さと夜景の綺麗さでテンション上がりました✨
【今回のオーダーと感想】
＜絶景夜景 窓際席確約＞
"Window Sheat" Seasonal Course+4 Wine Pairings
12,000円（税込）
■AMUSE
・シュリンプトースト
・ホタルイカとエゴマのヤム
・ムーパロータイ風豚の角煮
■APPTIZER
・サワラのカルパッチョトマト、ヌクマムジュレ
・マーホーの生春巻き 豚挽肉、海老、ドラゴンフルーツ
■FISH
・ブーパッポン ソフトシェルクラブ、カリフラワー、カレーのソース
■MEAT
・鴨のロースト バナナ、ティムールペッパー
■MAIN
・カオヤム青いジャスミンライス（+¥500）
■DESSERT
・オレンジとココナッツのクレームダンジュ
■CAFE
・コーヒー（ice&hot）
"spicy(辛さ)、sweet(甘み)、 sour(酸味)、salty(塩気)" の４つに加え、“色彩の美しさ”と“フレッシュなハーブ使い”、“さまざまなスパイス”がコンセプト✨
旬の食材を取り入れていて、見た目が美しくて芸術的でバランスが取れたコース内容。
テーブルに置かれた時に、毎回良い香りがして心地良かったです♪
☺️
タイ料理がベースだけど、なんとなくフレンチや中華要素も感じたり、イノベーティブ・フュージョンぽさも感じました。
どのお料理も、大変美味しかったです✨
今回、ぜひ食べたいと思っていたお料理が青いジャスミンライスの「カオヤム」
タイのライスサラダ「カオヤム」は、カオ=ご飯、ヤム＝混ぜるを意味するタイ南部の家庭料理の一つ。
⻘⾊をしたご飯は、タイではハーブティーなどで広く親しまれている”バタフライピー”をジャスミンライスと⼀緒に炊き上げることで⾊鮮やな⻘にしているそう。
”バタフライピー”は、元々好きで普段から飲んでいるハーブティなのでとても親しみがあります。
周りを彩る12種の具材とよく混ぜて食べると、味はしっかりしているけど、ジャスミンライス自体はアッサリして食べやすくて美味しかったです
ソムリエの方がお料理に合わせて厳選したワインのペアリングを楽しめるコースなので、お料理にピッタリのワインを堪能する事が出来ました。