菜单 : kyuushuuryouriizakayakamiyaryuuhakatadoujou

官方消息

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kyuushuuryouriizakayakamiyaryuuhakatadoujou

(九州料理居酒屋 神屋流 博多道場)
由于该餐厅的运营状况尚未确定,关闭期限尚未确定,且餐厅已搬迁或关闭的事实无法核实,因此该餐厅暂不予公布。
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最近更新时间 : 2020/03/11

美食菜单

(税抜価格)

◆◇◆  博多道場 春のおすすめ  はかた地どりフェア  ◆◇◆

旨味たっぷりの『はかた地どり』を食べ尽くす!

はかた地どりの鶏すき 1人前

はかた地どりの鶏すき 1人前

JPY 1,080

はかた地どりの旨味がすき焼きの甘いタレと絶妙にマッチ!
たっぷりと卵を絡めてどうぞ。
※写真は2人前です。

はかた地どりのバジルもも焼き

はかた地どりのバジルもも焼き

JPY 980

豪快に一枚焼いたもも焼きにたっぷりかけたバジルソースの香りが食欲をそそります。

はかた地どりの手羽先唐揚げ 1本

はかた地どりの手羽先唐揚げ 1本

JPY 220

カリッとあげた手羽先に醤油だれを絡めて甘辛に仕上げました。

3本 580円(税抜)

はかた地どりの鶏ぼっかけ

はかた地どりの鶏ぼっかけ

JPY 580

生姜が効いたスープはさっぱりして締めにもペロリといただけます。

福岡あまおうアイス

福岡あまおうアイス

JPY 380

博多あまおう使用のいちごアイス。

◆  当店自慢!濃厚な味わいが特徴の「博多やみつきもつ鍋」  ◆

特製味噌

特製味噌

JPY 1,400

厳選された京都の西京味噌でまろやかに仕上げました。
にんにくの旨味と胡麻の豊かな香りが新鮮なモツを包み込みます。
炊けば炊くほど濃厚になるスープは〆のチャンポン麺と共に最後までお楽しみください。
 (※ご注文は2人前より承ります)

秘伝醤油

秘伝醤油

JPY 1,400

和風だしと鶏スープをベースに特製醤油だれであっさりと仕上げた、当店定番の一品。
新鮮な卸しにんにくの風味際立つスープは、プルプル肉厚なモツの旨味を最大限に引き出します。 
 (※ご注文は2人前より承ります)

黒胡麻

黒胡麻

JPY 1,400

黒胡麻の風味と桜味噌のまろやかさに箸が止まらない。
唐辛子や中国山椒の風味がアクセント。
 (※ご注文は2人前より承ります)

塩とんこつ

JPY 1,400

あっさりした塩とんこつスープに背脂を加え、濃厚なコクをプラスしました。
 (※ご注文は2人前より承ります)

チーズトマト

JPY 1,400

トマトベースの出汁に数種類の野菜のコクと甘みを加えました。
 (※ご注文は2人前より承ります)

◆  追加トッピング  ◆

追加トッピング

肉盛合わせ    980円
牛もつ      580円   豚バラ     480円
鶏もも      480円   鶏つくね    480円

チーズ      200円   豆腐      150円
ニラ豆苗     150円   野菜盛合わせ  580円  
もやし      150円   きゃべつ    200円
追加うどん    250円
〆のちゃんぽん麺 400円   〆の雑炊セット 300円

追加出汁     200円

◆  とりあえず「ちょっとつまめるもん」  ◆

辛もやし爆弾

辛もやし爆弾

JPY 420

おきゅうと

おきゅうと

JPY 380

お新香盛

お新香盛

JPY 380

平川屋の冷奴

平川屋の冷奴

JPY 580

全国有数の大豆の産地でもある佐賀県で昭和25年に創業した平川屋。
匠の技で熟練した職人が一釜一釜丁寧に作り上げた豆腐は
ふわっとなめらなか口当たりと風味豊かな味わい。

枝豆

枝豆

JPY 380

冷やしトマト

冷やしトマト

JPY 320

しゃかしゃかポテト【明太/醤油バター/のり塩】

しゃかしゃかポテト【明太/醤油バター/のり塩】

JPY 380

きびなご唐揚げ

きびなご唐揚げ

JPY 480

黒糖そら豆

黒糖そら豆

JPY 290

からいもスティック〜黒蜜クリームチーズ添え〜

からいもスティック〜黒蜜クリームチーズ添え〜

JPY 480

◆  美容や健康に「野菜もん」  ◆

長崎パリパリサラダ

長崎パリパリサラダ

JPY 550

長崎さらうどんの麵を使用。おいしさはもちろん、
パリパリの食感をお楽しみください。

柚子明太シーザーサラダ

柚子明太シーザーサラダ

JPY 680

たっぷり明太子を混ぜ込んだ一味違うシーザーサラダ。

◆  鮮度自慢の「海鮮もん」  ◆

烏賊テッサ

烏賊テッサ

JPY 880

イカを薄く切り、盛り付けたテッサは薬味と一緒に食べてもさらにうまい!
お酒との相性も抜群です。

胡麻しめ鯖

胡麻しめ鯖

JPY 580

脂ののったしめ鯖にゴマだれをかけました。お好みで薬味とご一緒に。

炙りしめさば

炙りしめさば

JPY 880

脂がのった〆さばは酒にあう!

ハーフ 580円

ぶり刺し

ぶり刺し

JPY 680

その食感と脂がもつ甘みが特徴のブリは
味が濃く、刺身で食べると格別の逸品です。

琉球

琉球

JPY 680

醤油漬けにした魚は刺身とは一味違うトロリとした食感。

◆  熊本名物の「馬かもん」  ◆

熊本直送 桜肉 赤身

熊本直送 桜肉 赤身

JPY 1,280

馬刺といえばまずはこれ! あっさりとして淡白ですが柔らかく、
噛めば噛むほど甘味が広がります。

馬わさ

馬わさ

JPY 580

わさびの香りと九州のあまくち醤油が絶妙です。

馬バラヒモ串

馬バラヒモ串

JPY 380

食べ応えあるカルビ

馬タンスモーク

馬タンスモーク

JPY 680

コリコリ食感

馬肉メンチカツ

馬肉メンチカツ

JPY 480

旨味あふれる

◆  お酒のオトモに「いっぴんもん」  ◆

チキン南蛮

チキン南蛮

JPY 680

定番となった宮崎の郷土料理。カラッと揚がったチキンに
甘酢だれと自家製タルタルソースが三位一体となった、これぞ逸品。

鯖のぬか炊き

鯖のぬか炊き

JPY 420

福岡県北九州市の郷土料理。北九州ではイワシのぬか炊きが有名ですが、
博多道場では鯖をぬか炊きでお楽しみください。

いか焼売

いか焼売

JPY 480

佐賀県呼子で生まれた特産の烏賊を使用したいか焼売。
普通の焼売と比べて甘みが強く、海鮮のさっぱりとした風味が楽しめます。

明太山芋チーズ焼き

明太山芋チーズ焼き

JPY 680

明太とろろにチーズをのせてふんわりと焼きあげました。
ふわふわとした食感が楽しめます。熱々のうちにお食べください。

中津からあげ

中津からあげ

JPY 480

鶏肉自体にしっかりと味が染み込み衣が薄いのが特徴。

辛子レンコン

辛子レンコン

JPY 580

ぷるぷる酢もつ

ぷるぷる酢もつ

JPY 580

もつ鍋自慢の博多道場だからだせる味!
湯通ししたプルプルの酢モツを秘伝のタレに絡めました。
温かいうちにお食べください。プルプルの食感がやみつきになります!

炙り明太子

炙り明太子

JPY 680

ふくやの明太子を炙りにしました。
軽く火を入れることで食べやすくなり、香ばしさと旨みが増します。
お酒のお供にもぴったり!

炙りイワシ明太

炙りイワシ明太

JPY 580

福岡名物のイワシ明太子。
脂ののったイワシの旨さとふくやの明太子の辛さが絶妙なお酒にもあう贅沢な逸品です。

明太子卵焼き

明太子卵焼き

JPY 680

明太子をふわふわ玉子で巻きました。やさしくてマイルドな味わい。

モッツァレラチーズと明太子の磯部揚げ

モッツァレラチーズと明太子の磯部揚げ

JPY 580

人気のモッツァレラチーズと明太子を合わせて磯辺揚げに仕上げました。

◆  絶品揃いの「串焼き」  ◆

博多とり皮串

博多とり皮串

JPY 190

これがとり皮!?と驚きの巻き方はまさにグルグル巻。
その食感はカリッカリ!でも中身はジューシー!
カリカリになるまで脂を徹底的に落としているから何本でも食べられちゃう!
10本20本頼むのは当たり前! 薄めの味付けなので柚子胡椒でいただくのがオススメ。

はかた地どりのもも串

はかた地どりのもも串

JPY 190

きめ細やかな肉質でジューシーな串の定番!

はかた地どりのぼんじり串

はかた地どりのぼんじり串

JPY 220

鶏の尻尾の部分でプリプリした弾力が特徴。

はかた地どりの砂肝串

はかた地どりの砂肝串

JPY 220

ザクザクシャキシャキとした歯ごたえの良さが特徴。

はかた地どりの極上レバー串

はかた地どりの極上レバー串

JPY 280

栄養も豊富で濃厚な味が特徴。

はかた地どりのささみ串 明太

はかた地どりのささみ串 明太

JPY 220

さっぱり食べられるささみはお好みの味をチョイス!

はかた地どりのささみ串 わさび

はかた地どりのささみ串 わさび

JPY 220

さっぱり食べられるささみはお好みの味をチョイス!

はかた地どりのせせり串

はかた地どりのせせり串

JPY 220

鶏の首の部分。身が締まっていてジューシー。

はかた地どりの手羽串

はかた地どりの手羽串

JPY 280

皮はパリッと中はジューシーな手羽。

月見タレつくね

月見タレつくね

JPY 320

つくねとたまごの最強タッグ!

チーズつくね

チーズつくね

JPY 320

チーズとつくねは相性抜群!

タレつくね

タレつくね

JPY 290

秘伝のタレを使用した香ばしい逸品。

ガリ豚串~特製豚ダレ~ 1本

ガリ豚串~特製豚ダレ~ 1本

JPY 220

豚バラしそ巻串

豚バラしそ巻串

JPY 220

豚バラの甘みと紫蘇の香りがおいしい

アスパラ巻串

アスパラ巻串

JPY 240

鉄板! 間違いなし!

ニラ巻串

ニラ巻串

JPY 220

キュッとしたニラの食感が旨い。

ミニトマト豚バラ巻串

ミニトマト豚バラ巻串

JPY 240

トマトの旨みがあふれる!

しいたけ串

しいたけ串

JPY 190

ネギ串

ネギ串

JPY 190

ミニトマト串

ミニトマト串

JPY 180

◆  熱々ジューシーな「こだわり餃子」  ◆

博多名物 やみつき 鉄鍋餃子  8個

博多名物 やみつき 鉄鍋餃子  8個

JPY 680

愛され続ける博多道場の定番

すっかり定番となった博多道場こだわりの鉄鍋餃子は
外はカリッ、中はジューシーかつスパイシー。
食べるほどに箸がとまらなくなるクセになる味です。

炊き餃子

炊き餃子

JPY 580

九州・博多発祥のご当地メニュー。
少し厚めの皮で包んだ餃子を濃厚な鶏ガラスープで炊きました。
博多では鉄鍋で焼く「ひとくち餃子」も有名ですがいま通な人にウケているのが「炊き餃子」。
熱々のうちにお召し上がりください

◆  飲んだ後はがっつり「〆もん」  ◆

博多とんこつラーメン

博多とんこつラーメン

JPY 680

究極の一杯がここに完成。
味わい深いとんこつのシンプルな博多ラーメン。

替玉 200円(税抜)

日田焼きそば

日田焼きそば

JPY 580

大分県の日田市で昭和30年代に生まれた日田焼きそば。
麺の一部が焦げるほど麺を硬く焼きパリパリとした食感が特徴です。

◆  やっぱり別腹♪「甘いもん」  ◆

いきなり団子

いきなり団子

JPY 380

輪切りにした生のサツマイモと飴を小麦粉の生地(団子)で包んで蒸した、
熊本県に昔から伝わる郷土菓子です。

佐賀ぼうろの黒ごまアイスサンド

佐賀ぼうろの黒ごまアイスサンド

JPY 480

すっきりとした甘さの黒ごまアイスを
佐賀んもんのソフルスイーツで挟んじゃいました。

食べるミルクセーキ

食べるミルクセーキ

JPY 290

ブラックモンブランを製造する竹下製菓のミルクセーキを使用。
シャリシャリ食感がおいしい!

餐厅信息

细节

店名
掲載保留kyuushuuryouriizakayakamiyaryuuhakatadoujou
由于该餐厅的运营状况尚未确定,关闭期限尚未确定,且餐厅已搬迁或关闭的事实无法核实,因此该餐厅暂不予公布。
类型 日式小酒馆、大肠火锅、烤鸡串
地址

東京都中央区日本橋馬喰町1-5-10 林ビル B1F

交通方式

JR总武线马喰町站西口出口 (1) 徒步1分钟都营新宿线马喰横山站徒步1分钟都营浅草线东日本桥站徒步3分钟日比谷线小传马町徒步5分钟

距離马食横山 86 米

营业时间
  • ■営業時間
    11:30~14:30(LO14:00)
    17:00~23:00(LO22:00)



    ■定休日
    月曜日◆博多とりかわ串は噛むほどに旨味が溢れ出す逸品
预算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

可使用电子货币

服务费收费

お通し代400円

座位、设备

座位数

53 Seats

最大宴席可容纳人数

60人(坐位)、60人(站立)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

是用门帘隔开的单间。

包房

可能的

可容纳20~50人、可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

也接受吸烟区。

停车场

不可能

附近有投币停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送

关于儿童

接待儿童

网站

https://hakatadojo-bakurotyo.com/

开店日

2012.3.28

餐厅公关

【距离马喰町1分钟】可以品尝烤鸡肉串和内脏火锅九州美食居酒屋!还有无限畅饮和宴会套餐♪

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