店名 |
Ru Bushon
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类型 | 法式 |
预约・查询・查询 |
03-5652-0655 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区日本橋浜町2-22-3 TSI日本橋浜町第1ビル 1F |
交通方式 |
都営新宿線浜町駅 A2出口 徒歩4分 距離滨町 293 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
服务费收费 |
少なくともランチタイムはサービス料はありません |
座位数 |
28 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 レストランウエディング可能 |
包房 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近所にコインパーキングあり |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
关于儿童 |
小学生以上のお子様よりご利用いただけます |
网站 | |
开店日 |
2001.. |
★3.5【FILE 3705】2019/03/30 (土) 12:49 訪問
浜町の
新大橋通り2本裏手のTSI日本橋浜町第1ビル 1階に
18年前の2001年にオープンした
フレンチ料理店です。
店内は
白を基調としシックな照明の落ち着いた雰囲気です。
入って
正面にテーブル席が並び、
総席数28席で小じんまりしています
訪問時
2割ほどの席の埋まり具合でした。
その後も、2割ほどの席の埋まり具合で、
比較的空いていました。
客層は女性8割、男性2割です。
接客は
女性スタッフ1名が
そつなく行います。
メニューは
◆ランチコース
・ランチコース 2980円(税抜)
(パン、前菜、メイン)
・ランチコース 4300円(税抜)
(パン、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェ)
◆平日 火~金曜日
・ワンプレートランチ 1290円(税抜)
◆月曜日 女性限定
・レディースランチ 2000円(税抜)
(パン、前菜、メイン、デザート盛り合わせ、カフェ)
です。
前菜は
・ズワイガニ、トマト、アボカドのカクテル仕立て
・ホワイトアスパラガスの冷製マリネ、木苺風味、車エビ、生ハム、アーティチョーク
の2種類から選びます。
メインは
・山形豚のポワレ、シャルキュティエールソース
・仔牛のブランケット(クリーム煮)昔風
・本日のお肉料理 +1000円(税抜)
・タスマニアサーモンの香油焼き パセリとビネガーのチミチュリソース
の4種類から選びます。
デザートは
・ピスタチオ風味のクレームブリュレ
・イチゴのシュクレとバニラのエミュルション ライムとミントの香り
・本日のデザート
の3種類から選びます。
ランチコース 4300円
消費税8% 344円
合計 4644円
をオーダーしました。
内容は、
・パン、バター
・ズワイガニ、トマト、アボカドのカクテル仕立て
・タスマニアサーモンの香油焼き パセリとビネガーのチミチュリソース
・山形豚のポワレ、シャルキュティエールソース
・ピスタチオ風味のクレームブリュレ
・コーヒー
です。
提供時間は約57分間で
12:49 オーダー
13:00 11分後 バター
13:01 12分後 パン(1回目)
13:04 15分後 前菜
13:09 20分後 パン(2回目)
13:19 30分後 魚料理
13:20 31分後 パン(3回目)
13:28 39分後 肉料理
13:43 54分後 デザート
13:46 57分後 カフェ
です。
パンは
外側が硬く、噛むともっちり食感のパンです。
美味しいです。
2回お替りし、合計3個頂きました。
前菜は
スペシャリテの
ズワイガニ、トマト、アボカドのカクテル仕立てで、
グラスに
アボカド、ズワイガニとトマト、コンソメジュレを
盛り付けて提供されます。
味わい深く美味しいです。
魚料理は
タスマニアサーモンの香油焼き パセリとビネガーのチミチュリソースで、
白く丸い皿に
ほうれん草などの刻み野菜を敷き、
タスマニアサーモンの香油焼きをのせ、
パセリとビネガーのチミチュリソースで
飾って提供されます。
タスマニアサーモンは
柔らかく美味しいです。
肉料理は
スペシャリテの
山形豚のポワレ、シャルキュティエールソースで、
白く丸い皿に
マッシュポテトを敷き、
山形豚のポワレを盛り、
シャルキュティエールソースで飾り
チップスをトッピングして提供されます。
山形豚のポワレは
柔らかくとても美味しいです。
デザートは
スペシャリテの
ピスタチオ風味のクレームブリュレです。
美味しいです。
カフェは
コーヒーです。
店内は
白を基調としシックな照明の落ち着いた雰囲気です。
ランチコース 4644円 は
パン、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのコースです。
3つあるスペシャリテを全てオーダーして見ました、
ピスタチオ風味のクレームブリュレは
見た目もシンプルでスペシャリテ感を感じませんでした。
それ以外は美味しいです。