Fortnum＆Mason Concept Shop
(フォートナム・アンド・メイソン・コンセプトショップ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fortnum＆Mason Concept Shop（Fortnum＆Mason Concept Shop）
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|---|---|
| 类型 | 面包、西式甜点、咖啡店 |
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03-3243-9861 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店新館 B2F |
| 交通方式 |
東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 徒歩１分 距離三越前 152 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （Master、VISA、JCB） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
44 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 日本橋三越共用(自走式の方は道幅が狭いので運転に自信の無い方は注意して下さい) |
| 空间、设备 |
平静的空间,无障碍空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
我が家の正月は、恒例の三越本店のウィンドショッピング。
例年ですと新館１０階の中華料理で食事しているのですが、昨年アスター紫苑に変わったのを知らず
(店舗はそのままでしたので）食事をすると、私の口には合わず、今年もその印象が拭いきれず
今回はフォートナム・アンド・メイソンでアフタヌーンティーを頂きました。
ここの、サンドイッチは大の好物で、味・形・挟まっている具の美しさ等どれをとっても
素晴らしい仕事ぶりに感心しています。
食パンはサンドイッチに最適な硬さで、カットされたパンの角はぴっと立ち、
まるで腕のいい職人さんが切る、刺身の切り口の様です。
これはあくまで推測ですが、包丁はサンドイッチ用のギザギザ包丁ではなく
牛刀の(肉切り包丁）長めの物を使用し無ければ、あれだけの切り口にはならないと思います。
（食パンの切り口があまりにも綺麗なので、つい余計な事まで考えてしまいます）外れたら申し訳ありません。
味も絶品で、バターの量、塩加減、具のスモークサーモン、ローストビーフ、胡瓜、アスパラガスも
どれをとっても、私の中ではベストです。
そんなサンドイッチが頭に浮かび、この店に決めました。
アフタヌーンティーを注文すると、最初にホームメイドケーキが一つの皿（１０種類前後）に乗せて
運ばれて来ます。思わず笑みがこぼれ「お二つお選びください」との声に「えー」と歓喜の声が漏れました。
お茶は多く揃えてあり、紅茶は勿論、グリーンティー、中国茶まで有り迷います。
私はアップルティー、後はアールグレーを注文。飲み干すと足し湯を２回ほどお願いし満足度も頂点に。
スコーンにはクロテットクリームとブルーベリーの２種類をたっぷり塗り、口に運びます。
最後のケーキに到達する頃には、腹８分目まできて、２個のスィートを完食するとお腹はいっぱいになります。
私が選んだケーキの一つはチーズケーキ。これは私にとっては今一。(すいません）
どうしても、今は有るか分かりませんが帝国ホテルのカマンベールチーズが記憶に強く
評価が厳しくなってしまいます。
今年も良い年になります様に、来年も同じようにウィンドショッピングができます様に
そんなことを思いながら、三越を後に帰路につきました。
今日はご馳走様でした。充実した１日を過ごすことができました。