Poru Bokyuzu
(ポール・ボキューズ)
宅呑み、ツマミ。
床屋の帰り、久しぶりに休日に外に出たんで、外で飲もうかと考えて、グランスタあたりをブラブラしたものの、なんかイマイチ、気が乗らない。
ならばなんかツマミでも買って帰ろうかと思った瞬間、ふと、ここが頭をよぎった。そーすると、迷わずこちらに一直線。
さすがのポールボキューズ。値段は少し張るが、ローストビーフの中では、ここが最近、一番気に入っている。
スモークターキーも毎回気になるのだが、やっぱりいつも、この角切りのローストビーフ。
14時〜15時限定の540円ローストビーフもあり、丁度14時を過ぎていた。
いつもなら整理券が配られるほどの人気だが、このご時世なのか、並ばずに買えるようだ。
が、しかし値段が倍ほどする、このパヴェをえらんでしまう。
そして、いつも前菜がわりに、丸ごとトマトのマリネかシーフードマリネを買うが、今日はシーフードマリネ。
肉は200g購入。100gごとにグレイビーソースか柚子風味ソースを選べるが、自分はグレイビー、一択。
このパヴェ仕立ては、トモサンカクの部位のみ使用とのこと。サシ（脂身）も全くというほど消えており、いかにも肉を喰らうという感じ。
肉の旨味も強く、安っぽいローストビーフにある、変なパサパサ感など微塵もない。
自分は、いつもソースをダイレクトにかけるのではなく、刺身に山葵醬油をつけるが如く、小皿にグレイビーソースとラディッシュを入れ、それにつけて食べる。
噛めば噛むほど肉の味がでるとは、まさにこのこと。
シーフードマリネも、イカ、エビ、ホタテがゴロッと入っていて、これも美味し。
アッという間にビール３本消えました。笑
餐厅信息
细节
| 店名 |
Poru Bokyuzu
|
|---|---|
| 类型 | 熟食、法式、西式料理 |
| 预约・查询・查询 |
03-3212-8011 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F |
| 交通方式 |
JR東京駅八重洲北口改札を出てすぐ 距離东京 165 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 イートインなし |
| 停车场 |
可能的 八重洲側：東京駅八重洲パーキング 西駐車場・東駐車場 丸の内側：丸の内パークイン |
| 空间、设备 |
时尚的空间,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
.. |
知らずに久しぶりに行ったが、毎月11日は、全品20%引きなんだとか。で、つい余分に買いすぎる笑