官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
美味しさと笑顔で、心と体をチャージ☆
お気に入りのお店（＾-＾）
大将が新橋の方にいる事が多く、
銀座店のこちらには久しぶりの訪問となりました。
●おつまみ八寸
生とうもろこし(ゴールドラッシュ)
フルーツトマト(松戸ラブリートマト)
焼き鮎のペースト
アボカドの出汁醤油
玉子の黄身の醤油漬け
塩揉み水ナス(唐辛子味噌)
蓴菜の土佐酢ジュレ
鮎のペーストの完成度が素晴らしい♪
仕上げの焼き目も香ばしくて良かったです。
●焼きハマグリ(九十九里)
●お造り
ウメイロ
アジたたき
ウメイロという地魚が、
ほど良い弾力と、
旨味もあり、
とても美味しかったです♪
●ローストビーフ
新玉ねぎ・青ネギ・出汁のジュレ
しっとりと柔らかく、
今回はヒレを使用されたとの事で、
通常よりもサシが入っているのですが、
質の良い脂なので、
クドさはなく美味しい♪
●うなぎ白焼き(宍道湖)
スダチ塩・ワサビの茎の醤油漬け
ん～、美味しい、嬉しい♪
塩で揉んだ酢橘が良い仕事してくれます。
●キスのフライ
和風タルタルソース
鰹節など、
和風に仕上げたタルタルソースが、
また良い感じです。
●牛すじのピリ辛シチューライス
たまたま昔のショップカードを見ていたら、
移転前のこちらのメニューを食べていたことが判明して。。。
用意して下さっていた今日の締めが偶然こちらで、
とても懐かしい気持ちになりました（＾-＾）
●キャラメルアイス大人味
美味しさと笑顔で、心と体をチャージ☆
気の置けないお友達と、銀座で気軽なお食事を、
…と、伺ったのがこちらのお店☆
地下にあるお店に入ってみると、
スタッフさんは笑顔で、とっても活気があります！
お客さんもみんな楽しそう♪
良い感じ、です（＾-＾）
お料理は、今回はお任せしちゃいました。
●新じゃがと菜の花のたらこソース
冷製かと思ったら、まだ少し温かい☆
なので新じゃががホクホク、甘味があって、
たらこのソースとも相性バッチリです♪
●ヒラマサ
イサキ
ホタルイカ、酢味噌、生姜醤油
あ、美味しい☆
居酒屋さんだって事を忘れちゃいそうな美味しさ（＾o＾）
ヒラマサは皮目を炙ってあるのが、香ばしくて良いです♪
●カツオ、ネギ油、ニンニクのたまり醤油漬け
きゃ～、このままご飯に乗っけて、どんぶりでいただきたい～～（＾Ｏ＾☆♪
がっつり、美味しい～☆
●焼き筍、山椒とバルサミコのソース
筍は筍で美味しい～♪
山椒もこれだけでご飯がイケちゃう美味しさ☆
で、合わせていただくと、またさらに美味しい！！
1度で3度美味しい一品です(^_^)
●焼きはまぐり
見事な大きさ！
ぷっくりした身は、弾力あって美味しい～（＾Ｏ＾☆♪
●新潟 新発田（しばた）のアスパラガス
まず大きさにびっくり！！
こんな立派なアスパラガス、初めてです！
しかもそれを生でいただきますっっ！
普通は穂先が美味しいですが、
このアスパラは根元が美味しいそう☆
ホントに、ほっくり、とってもジューシーで、
これ、アスパラ！？
って感じですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
滅多に入荷しないそうなので、あったらラッキー、です（＾Ｏ＾☆♪
これ、５本くらい、かぶりつきたいかも(^_^)
●牛すじの「あとひき」シチュー with ガーリックトースト
ここで、メニューを見てて気になってたビーフシチューが☆
嬉しい流れです。
少しピリ辛で、サラリとしています。
トロっと煮込まれた牛すじのビーフシチューは、
ちょっと懐かしい感じ☆
●ごぼうの唐揚げ
繊維を感じない、ホクっとした新牛蒡で、
間違いのない美味しさです☆
●「日本一」ふわふわな玉子焼き「いっぱし風」
泡立てたふわっふわの卵は、お出汁がしっかり効いています。
そのままいただくと、卵の豊かな風味☆
ほんのり梅の風味のお出汁に浸すと、シュワっと溶けてなくなります（*＾▽＾*）
●ロールキャベツ「春味」
中には鳥肉、豆腐、筍が入っていて、
ふわっと軽い口当たり。
お出汁に入った、うるいのシャキっとした食感が良い感じです☆
●手造り サツマあげ
ふわふわで、普通のさつま揚げとは全然違います！
細かく刻んだお野菜もたっぷり入って、軽くいただけちゃいます(^_^)
●鯛と根ぜりの雑炊
たまり醤油のちりめん山椒
わさびの茎の醤油漬け
ナンプラーを少し入れているそう☆
お出汁が魚の旨味たっぷり～！
山葵の茎は、予想外にピリッと刺激的☆
クセになりそう。。。
●キャラメルアイス「大人味」
アイスもちゃんと自家製だそう！
スイーツ好きなので、かなり嬉しいです（＾∇＾）
しっかりとほろ苦く焦がしたキャラメルアイスは、
さっぱりと重くないので、スイーツ好きじゃなくても
イケると思います。
印象的だったのは、スタッフの方がイキイキとしていた事。
一体感があって、お客さんをもてなす気持ちが伝わってきます♪
それが、お客さんにも伝染して、みんなが楽しそうなんだなぁ、
…と、入った時の印象が、納得しました（＾-＾）
また、
美味しいものをいただきに、
笑顔をもらいに、
伺いたいと思います☆
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ヒラマサ イサキ ホタルイカ、酢味噌、生姜醤油
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新潟 新発田（しばた）のアスパラガス
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「日本一」ふわふわな玉子焼き「いっぱし風」
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焼き筍、山椒とバルサミコのソース
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新じゃがと菜の花のたらこソース
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新じゃがと菜の花のたらこソース
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ヒラマサ イサキ ホタルイカ、酢味噌、生姜醤油
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ヒラマサ イサキ ホタルイカ、酢味噌、生姜醤油
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カツオ、ネギ油、ニンニクのたまり醤油漬け
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カツオ、ネギ油、ニンニクのたまり醤油漬け
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焼き筍、山椒とバルサミコのソース
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焼き筍、山椒とバルサミコのソース
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焼きはまぐり
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焼きはまぐり
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牛すじの「あとひき」シチュー with ガーリックトースト
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牛すじの「あとひき」シチュー with ガーリックトースト
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新潟 新発田（しばた）のアスパラガス
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新潟 新発田（しばた）のアスパラガス
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ごぼうの唐揚げ
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ごぼうの唐揚げ
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「日本一」ふわふわな玉子焼き「いっぱし風」
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「日本一」ふわふわな玉子焼き「いっぱし風」
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「日本一」ふわふわな玉子焼き「いっぱし風」
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ロールキャベツ「春味」
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ロールキャベツ「春味」
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手造り サツマあげ
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手造り サツマあげ
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鯛と根ぜりの雑炊
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鯛と根ぜりの雑炊
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たまり醤油のちりめん山椒 わさびの茎の醤油漬け
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キャラメルアイス「大人味」
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みかん酒
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梅酒
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日本酒
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外観
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginza Ippashi
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、日本酒 |
| 预约・查询 |
03-6218-0818 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせていただく場合がございます |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-4-9 奥山ビル B１F |
| 交通方式 |
从JR新桥站银座口・银座线新桥站5号出口徒步3分钟内幸町站A5出口徒步4分钟从银座站B9出口徒步6分钟从汐留站徒步9分钟 距離新桥 311 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6010401069066 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
チャージ料金：500円 （飲み放題付コースにはチャージ料は含まれております） |
座位、设备
| 座位数 |
71 Seats （ 吧台10席。桌子61席 (包括各单间)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 伴随着东京都被动吸烟防止条例的成立，2018年8月6日起店内全面禁烟。对各位烟民表示歉意，请理解和协助。(2018年7月5日店主说) |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
谢绝未成年人进店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.10.17 |
| 备注 |
由于我们的商店是居酒屋，我们要求每人1杯饮料和1份食物，因此我们请求您的理解和合作。 【关于深夜收费】 晚上 10 点后进入商店并在午夜后返回的顾客将被收取 10% 的深夜费用。 【关于化妆品和香水】请不要使用香味浓烈的化妆品和香水，否则可能会给其他顾客带来不便。 预订时的更改或确认时的恶意取消将产生取消费用。 详情请致电我们。 我们不接受电话号码设置为不被通知的电话。其他我们也会通过电话回复。 |
何度も伺っていますが、
こちらに来るのは久しぶりに。。。
変わらずワイワイと楽しい雰囲気に、
美味しいお料理。
新しいスタッフさんたちもサービスが素晴らしく、
変わらないお店です。
今回も大将のおまかせでいただきました。
●車海老の砧巻きモロヘイヤのジュレ
●金目鯛とスミイカの造り
●おつまみ八寸
玉子の黄身の醬油漬け
アボカドの出汁醬油漬け
水ナスの昆布出汁締め
フルーツトマト
太岩もずく
ぱりぱりピーマンの肉味噌納豆
鶏と小松菜の松前
●のどぐろの酒蒸し チリ酢
●干しはかた地鶏の炭火焼き
●島根どんちっちのアジフライ
和風タルタルソースと和からし醤油
●ますのすけの塩焼きと炊き立てご飯
●イチゴのシャーベット