套餐清单 : Jouetsu Yasuda（【旧店名】上越の恵 田喰） - 银座一丁目（日本料理）

毛蟹付き　ディナー【白根葵(しらねあおい)コース】　豪華11品

料理長厳選の【蟹】【黒毛和牛】【名物・のど黒】【鮑】などを一度にお楽しみいただける贅沢な内容でございます。 大切な人とのディナーや接待・会食など、おもてなしにぜひご利用下さいませ。 （＊別途サービス料12％を頂戴しております。）

大切なご接待や記念日に人気 ディナー【浜梨(はまなす)コース】のど黒、和牛など

料理長厳選の【黒毛和牛】【名物・のど黒】【旬の食材】を一度にお楽しみいただける贅沢な内容でございます。 大切な人とのディナーや接待・会食など、おもてなしにぜひご利用下さいませ。 （＊別途サービス料12％を頂戴しております。）

ディナー【雪椿コース】＋【２時間飲み放題】 (会食.接待.記念日などに最適)

接待や会食にも人気の高い上越やすだの「雪椿コース」。 名物・のど黒をはじめ、旬魚のお造り盛りや旬の食材をあしらった揚げ物も揃ったご会食に最適なコースでございます。 （＊別途サービス料12％を頂戴しております。）

ディナー【プレミアムコース】大切な接待や記念日に　豪華11品（個室or半個室確約）11品

個室or半個室確約！【銀座一丁目駅直結の大人空間】 大切なお集まりや重要なご接待・ご会食にも、ご満足いただける内容となっております。 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。　（＊別途サービス料12％を頂戴しております。）

ディナー【雪月花コース】蟹・のど黒・和牛ヒレ・鮑・トラフグ・蟹甲羅焼きなど　11品

個室or半個室確約！【銀座一丁目駅直結の大人空間】 大切なお集まりや重要なご接待・ご会食にも、ご満足いただける内容となっております。 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。　（＊別途サービス料12％を頂戴しております。）

ディナー【雪椿(ゆきつばき)コース】伊萬里牛やのど黒塩焼き、季節の土鍋飯など

料理長厳選の【黒毛和牛】【名物・のど黒】【旬の食材】を一度にお楽しみいただける贅沢な内容でございます。 大切な人とのディナーや接待・会食など、おもてなしにぜひご利用下さいませ。 （＊別途サービス料12％を頂戴しております。）

ディナー　【雪割草(ゆきわりそう)コース】のど黒や旬のお造りなど　　(個室選択不可)

接待や会食にも人気の高い上越やすだの「雪割草コース」。 名物・のど黒はじめ、旬魚のお造り盛りや旬の食材をあしらった揚げ物も揃ったご会食に最適なコースでございます。 （＊別途サービス料12％を頂戴しております。）

ディナー【プレミアムコース】＋【２時間飲み放題】豪華11品

個室or半個室確約！　【銀座一丁目駅直結の大人空間】大切なお集まりや重要なご接待・ご会食にも、ご満足いただける内容となっております。 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。（＊別途サービス料12％を頂戴しております。）

ディナー【雪月花コース】＋【２時間飲み放題】蟹・のど黒・和牛ヒレ・鮑　豪華11品11品

個室or半個室確約！　【銀座一丁目駅直結の大人空間】大切なお集まりや重要なご接待・ご会食にも、ご満足いただける内容となっております。 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。（＊別途サービス料12％を頂戴しております。）

ディナー【白根葵コース】＋【２時間飲み放題】蟹・のど黒・黒毛和牛・蒸し鮑等（会食・接待・記念日などに最適）

料理長厳選の【黒毛和牛】【名物・のど黒】【蟹】【鮑】などを一度にお楽しみいただける贅沢な内容でございます。 大切な人とのディナーや接待・会食など、おもてなしにぜひご利用下さいませ。 （＊別途サービス料12％を頂戴しております。）

ディナー【浜梨コース】＋【２時間飲み放題】 (会食.接待.記念日などに最適)

料理長厳選の【黒毛和牛】【名物・のど黒】【旬の食材】を一度にお楽しみいただける贅沢な内容でございます。 大切な人とのディナーや接待・会食など、おもてなしにぜひご利用下さいませ。 （＊別途サービス料12％を頂戴しております。）

ディナー【雪割草コース】＋【２時間飲み放題】 (会食.接待.記念日などに最適) 個室不可

接待や会食にも人気の高い上越やすだの「雪割草コース」。 名物・のど黒をはじめ、旬魚のお造り盛りや旬の食材をあしらった揚げ物も揃ったご会食に最適なコースでございます。 （＊別途サービス料12％を頂戴しております。）

ディナー【アラカルトお取り置き】のど黒塩焼き（半身）＆お造り5種盛り 全2品 2品

※コースではございません。料理２品。 当店人気、名物のど黒塩焼き（半身）・お造りをお取り置き。その日の良い物を優先にお客様へご提供する事ができます。 銀座・有楽町・新橋にお越しの際は是非ご利用下さい。他のお料理はお好みに合わせて、当日の単品メニューからお選びください。（＊別途サービス料12％を頂戴しております。）

ランチ【三宝土鍋飯（のど黒・蟹・いくら）×紅ズワイ蟹プラン】全7品7品

三宝土鍋飯や紅ずわい蟹甲羅焼きを堪能するランチコースでございます。 大切な人とのランチや接待・会食など、おもてなしにぜひご利用下さいませ。

ランチ【名物・のど黒土鍋飯や紅ずわい蟹甲羅焼きを堪能する】全7品7品

やすだの【名物・のど黒土鍋飯】や紅ずわい蟹甲羅焼きを堪能するランチコースでございます。 大切な人とのランチや接待・会食など、おもてなしにぜひご利用下さいませ。

ランチ【紅ズワイガニ×季節の土鍋飯プラン】全7品7品

旬菜9種盛りをはじめ、紅ずわい蟹甲羅焼きや季節の土鍋飯が愉しめるランチコースでございます。 ご会食など各種お集まりにぜひご利用くださいませ。

■ランチ御膳■　のど黒塩焼き（半身）と刺身御膳　

銀座一丁目駅直結の開放的な落ち着き空間でゆったりと。 女子会やママ会にもおすすめ！ビジネスランチにも

ランチ【月替わりプラン】全6品 月〜金曜日限定6品

旬菜9種盛りをはじめ、季節の土鍋飯が愉しめるランチコースでございます。 ご会食など各種お集まりにぜひご利用くださいませ。

ランチ【越後の恵　御膳】旬菜9種・鮭の味噌漬け焼きなど＋食後のカフェ1杯付き4品

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 開放的な落ち着き空間で、旬のおすすめと新潟の食材を使ったランチをご堪能いただけます。 大切なお集まりや重要なご接待・ご会食・デートにも、ご満足いただける内容となっております。勿論、贅沢に女子会やママ会にもおすすめです。

ランチ【旬菜9種、メギスフライなど】 (ご飯おかわり無料）月〜金限定4品

ゆったりとお寛ぎいただけるので、女子会やママ会にもおすすめ！ 銀座一丁目駅直結の開放的な落ち着き空間で、旬のおすすめと新潟の食材を使ったランチをご堪能いただけます。

昼のみ【三宝土鍋飯（のど黒・蟹・いくら）×紅ズワイ蟹プラン】＋【２時間飲み放題】全7品　7品

三宝土鍋飯や紅ずわい蟹甲羅焼きを堪能するランチコースでございます。 大切な人とのランチや接待・会食など、おもてなしにぜひご利用下さいませ。

昼飲み【名物・のど黒土鍋飯や紅ずわい蟹甲羅焼きを堪能する】＋【２時間飲み放題】全7品7品

やすだの【名物・のど黒土鍋飯】や紅ずわい蟹甲羅焼きを堪能するランチコースでございます。 大切な人とのランチや接待・会食など、おもてなしにぜひご利用下さいませ。

昼飲み【紅ずわい蟹料理など】＋【２時間飲み放題】全7品7品

旬菜9種盛りをはじめ、紅ずわい蟹甲羅焼きや季節の土鍋飯が愉しめるランチコースでございます。 ご会食など各種お集まりにぜひご利用くださいませ。

昼飲み【月替わりプラン】＋【２時間飲み放題】全6品　月〜金曜日限定6品

昼飲みに最適な2時間飲み放題付のプランとなります。

ランチ【雪割草コース】お顔合わせ・記念日プラン。選べる1ドリンク＋食後カフェ1杯

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 両家の顔合わせや大切なお集まり・ランチご接待・ご会食にも、ご満足いただける内容となっております。 開放的な落ち着き空間で、旬のおすすめと新潟の食材を使ったランチをご堪能ください。

ランチ【雪椿コース】お顔合わせ・記念日プラン。選べる1ドリンク＋食後カフェ１杯

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 両家の顔合わせや大切なお集まり・ランチご接待・ご会食にも、ご満足いただける内容となっております。 開放的な落ち着き空間で、旬のおすすめと新潟の食材を使ったランチをご堪能ください。

ランチ【浜梨コース】お顔合わせ・記念日プラン。選べる1ドリンク＋食後カフェ１杯

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 両家の顔合わせや大切なお集まり・ランチご接待・ご会食にも、ご満足いただける内容となっております。 開放的な落ち着き空間で、旬のおすすめと新潟の食材を使ったランチをご堪能ください。

ディナー【土祝限定】×【三宝土鍋飯（のど黒・蟹・いくら）×紅ズワイ蟹プラン】全8品7品

土日祝のディナー限定！！お得なプランをご用意致しました。 ※別途サービス料12％頂戴致します。