菜单 : Bisutorobanyado

■自家製パンとオーガニックジャスミンティ
専任ブーランジェが毎日手作りするパンが付きます。お水代わりのオリジナルジャスミンティが飲み放題

■前菜
例）自家製グラノーラとポーチドエッグのサラダ

■メインディッシュ（１品お選び下さい）
例）みちのく清流若鶏のロースト 季節のフルーツとサワークリームのソース
例）岩手県大船渡産 鱈のロースト 土佐酢ソース
例）ダッチオーブンの自家製ハンバーグ　デミグラスソース煮込み

■セットデザート
例）抹茶ソースのアフォガード　柚子のアクセント
■コーヒー
京都小川珈琲ブレンド　オーガニックコーヒー

＊メニューは日替わりでご用意しております。
＊平日限定ランチとなります。

■自家製パンとオーガニックジャスミンティ
系列のパン屋さんから毎日配送されるパンが付きます。お水代わりのオリジナルジャスミンティが飲み放題

■アミューズ
・産直野菜の植木鉢

■前菜
・季節野菜のカリフォルニアサラダ

■前菜②
・４０度で火入れした八海山サーモンのミ・キュイ

■メインディッシュ　１品お選び下さい

・ダッチオーブンの煮込みハンバーグ デミグラスソース
・青森県産バルバリー鴨のロースト ハスカップのガストリックソース
・自然放牧豚　有難豚（ありがとん）のロースト　黒ニンニクと木の実の香り
・新鮮魚介とボタン海老、産直野菜のダッチオーブン　ブイヤベース仕立て

■デザート
・【3月限定‼︎】苺たっぷりのプリンアラモード

■コーヒー
京都小川珈琲ブレンド　オーガニックコーヒー

＊メニューは仕入れによって日替わりでご用意しております。
＊苦手な食材がある際は、予めお申し付けください。

■自家製パンとオーガニックジャスミンティ
系列のパン屋さんから毎日配送されるパンが付きます。お水代わりのオリジナルジャスミンティが飲み放題

■アミューズ
〜３点盛り〜

■冷菜　
・北海道産 カニと百合根　岩手県産にがりを使った洋風のお豆腐

■温菜
・鹿スネ肉のウフムレット

■メインディッシュ　１品お選び下さい
・栃木県産 黒毛和牛 上クリ肉のステーキ 黒トリュフ香るポルト酒のソース
・ロブスターのグリル　アメリケーヌソース

■デザート
・苺をたっぷり乗せたプリン・ア・ラ・モード

■コーヒー
京都小川珈琲ブレンド　オーガニックコーヒー

＊メニューは仕入れによって日替わりでご用意しております。
＊苦手な食材がある際は、予めお申し付けください。