餐厅信息
细节
| 店名 |
Resutoran Hayakawa（Resutoran Hayakawa）
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|---|---|
| 类型 | 西式料理、蛋包饭、食堂 |
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03-3541-7664 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座4-10-7 |
| 交通方式 |
地下鉄 東銀座下車 徒歩１分 距離东银座 86 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 2人席×1、4人席×1、6人席×1（混雑時には相席）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
可 |
| 服装规定 |
なし |
| 餐厅公关 |
銀座の中心でいただく洋食
歌舞伎座（東銀座）の交差点にある老舗洋食屋さんです。狭い店内ですが、懐かしい味に会えます |
ナイルレストランの隣にあって、
通るたびに気になっていた古い洋食屋さん。
土日は休みだし夜は20時閉店だしで
訪問ハードルが高く。
やっと来る事が出来た。
年配のご夫婦と息子さんの家族経営。
街の食堂然としていて、大変に善きかな。
お父さんが白足袋履いてるのとかも、
銀座だなぁって感じ。
この立地にして高いメニューでも税込1000円。
カレーライスや焼き飯は700円ってんだから、
頭が下がる。
卓上には
・ブルドッグソースのウスター特級
・とんかつソース
・キッコーマン醤油
が当たり前に並んでいて。
お江戸だなと嬉しくなった。
注文したのは
◆ポークソテー定食
カウンターの中からジャキジャキと
肉の筋切りをする音が聞こえ、
しばらくするとフライパンで焼くジューっという
音に変わった。
野球中継のテレビの音に、
調理する音が絶妙に混じり合い。
昔はどこにでもあった豊かな時間が流れてゆく。
息子さんがポークソテーを作り、
お母さんがお味噌汁とご飯をよそう。
お父さんは指揮係り。
ポークソテーにデミグラスソース。
千切りキャベツにケチャップスパ。
皿盛りのご飯に熱々のお味噌汁。
うん、そう、求めていたのはこーゆーのなんだ！
輪郭のハッキリとしたおかず味。
少し柔らかめに炊かれたご飯と合う。
もちろん至極真っ当なお味だ。
何より熱々のお味噌汁が美味い！
家で作っても、なんだかんだやってるうちに
すぐぬるくなっちゃうからさ。
そんなに熱々のお味噌汁を飲んで無いんだよね。
熱々だけど煮立たせていない、
絶妙な加減で提供されるお味噌汁。
お母さんの円熟の味なんだろうね。
なんかめちゃくちゃ気持ちに沁み入った。
熱いお味噌汁はご馳走。
良いお店だな。