宇都宮名物！石田屋さんのソースびしゃがけやきそば！ : Ishidaya Yakisoba Ten

東北出張からの帰り道。
宇都宮で途中下車し、石田屋やきそば店さんを訪問して来ました。

場所は、東武宇都宮駅駅から徒歩8分程。
JR宇都宮駅からは15分程でしょうか。

石田屋さんは超老舗のやきそば専門店。
地元の方々に愛され続けるお店です。

10:30頃に到着。
10:00から営業しているのもストロングポイント。
海の家レベルで簡素な店内。
座席はテーブルで24席。
イートインの先客は1組3名。
その他、テイクアウトのお客さんが数組待たれていました。
私はひとりで4名掛けテーブル席へ。
卓上には、ガリ、オリジナルのウスターソース、胡椒、七味、箸、楊枝、紙ナプキンが常備されており、
着席後、グラス、お水のピッチャーが出されました。

メニューはやきそばのみ！
野菜、玉子、ハム、肉の組み合わせと、量を並・中・大・特大から選ぶ形式。

今回は、

・石田屋特製ミックス(肉・ハム・玉子・野菜) 特大 900円

を、オーダー。
ミックスは全部入り的なアレです。

5分強で料理が到着。
石田屋さんのやきそばには薄い下味しか付けられてないので、
卓上のオリジナルウスターソースをかけて頂きます。
このソースが最高に美味しいので、個人的にはやきそばが溺れる程びしゃがけするのがオススメ！
後半は、ガリ、胡椒、七味で味変も楽しみながら、ノンストップで完食しました。
量は特大でもそこそこです。

とにかくテイクアウトの人気が凄まじく、
滞在中もレトロな黒電話が壊れたんじゃないかと言うくらい鳴り響いてました。笑

個人的には宇都宮では餃子よりも、川蝉さんのうなぎか石田屋さんのやきそば。
是非、一度訪れてみてください！