Fukuda ya Honsha Koujou
(福田屋)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukuda ya Honsha Koujou
|
|---|---|
| 菜系 | 其他 |
| 预订・咨询 |
0852-21-4907 |
| 预订可/不可 | |
| 地址 |
島根県松江市矢田町250-29 |
| 交通方式 |
汽车 距離东松江 2,982 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
～JPY 999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 |
座位、设备
| 包厢 |
不可 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
中原店 |
17.12.07
こちらの柚餅子を食べてみた。
柚の風味が効いた
素朴で優しい味わいの
柔らかい求肥の和菓子である。
HPによると
「福田屋は、大正2年（1913年）初代福田兵次郎が松江市中原町に開業したのが始まりでございます。そして2代目福田久蔵は松江の老舗盛大堂様より江戸時代から伝わる伝統銘菓「柚餅子（ゆべし）」を継承し、現在に至るまで弊社の看板商品となっています。3代目私、福田正義は百余年の伝統の重みを受け継ぎ、看板商品の柚餅子は地元島根県益田市美都町の柚子を使用するなど、原材料を出来るだけ地元・国産にこだわり、安心・安全なお菓子作りを目指しております。」とあった。
地元の歴史ある名菓なのだ。
ご馳走さん。