评论列表 : Chuugoku Sanchi Soba Koubou Funatsu

松江に行くなら絶対行った方がいい！
休日なので30分ほど並びましたよ♫

桜舞い散る季節です☆彡

会社の構造改革で、
異動は余儀なく行われます。

ある日、
社内のグルメなマネージ...

2023.02訪問
〜山陰出張編〜

口コミの高評価を見てここだ！と決めウチ訪問です。
11時の開店すぐにお伺いしましたが、平日にもかかわらず続々とお客さんが…30分後には店外に待ちが出る盛況...

中国山地蕎麦工房 ふなつ。
松江市内で営業する人気のそば屋。
今回は約5年ぶりの再訪となりました。

オーダーはいつものかも汁そば。
久々の当店のそばはやはり感動レベル。
田舎むすびも最高...

急にふなつの蕎麦が食べたくなり行ってきました。

駐車場がガラガラだったので、もしかして臨時休業？と思っていましたが、店内はお客さんいっぱいでした。

釜揚げ蕎麦と割子蕎麦2枚を注文しました。...

少し余裕を持って出発したので店裏の駐車場を余裕で確保

割子そば　840円

十割そばだけあって食感がかたいが蕎麦の香が濃くて美味しい
セット内容、薬味や食べ方については割子そばの食べ方の写...

久しぶりの「ふなつ」さん。

ちょっと待って着席〜

いつもの釜揚げ蕎麦と割子蕎麦2枚にしました。旦那さんはあつもりそばです。

釜揚げ蕎麦は熱々で美味しいですねー！割子蕎麦2枚食べようと...

長い間気になっていた松江のお蕎麦屋さんふなつ。ひょんなことから休みが取れたもので、京都から日帰り温泉によりつつ車で遠出してきました。長いドライブで、途中ついつい居眠りをしたものだから11時の開店に間に...

この日は、松江の『中国山地蕎麦工房 ふなつ』さんへ♪松江しんじ湖温泉駅から9,10分のところにあります☆

戸隠そば、わんこそばと並ぶ三大そばの“出雲そば”を手繰りにやってきました☆

出石そ...

十割の割子蕎麦、とても美味しかったです！

十割ならではのパサパサ感はありますが、そばの風味を感じことができました。

3段それぞれに味付けの異なる蕎麦が入っていて、かわいいです。

蕎麦...

松江の美味しいお蕎麦屋さん
つなぎを使わずに作る食べ応えのあるお蕎麦です。

千鳥割子は初めて食べましたが
これはお蕎麦のちらし寿司ですね。
とっても美味しかったです。

単品の卵焼きが...

この度、松江を訪問する機会があったため、ほぼ全ての食を蕎麦にしました。
島根県の名物蕎麦と言えば【割子そば】。
食べ比べをするとお店によって全く異なることに気付き、楽しいです。

本記事では、...

平日ランチでお邪魔しました。
ちょうどお昼時ということもあり、自分が入店した直後には行列も。

こだわりのそばはコシもしっかりで美味。
そして特大おにぎりは具もしっかり入ってお腹いっぱいでした...

割子そばを食べたくて、
松江しんじ湖温泉駅から徒歩10分弱のところにある
こちらのお店で頂くことに。

前に2人2組がウェイティングですが、
5分ちょいで着席できました。

普通の割子そ...

少し遅い13時半で人気の千鳥割子など
売り切れで割子そばを頂きました。

メニューによりそば粉の挽き方まで変えている
とのこと。薬味たっぷりの3段、つゆを掛けて一口。
「おそばってこんなにお...

この日は松江に移動してランチ。
昨日も出雲そばだったけど、今日もそば。
どちらも3段重ねの献上そば。

到着は少し出遅れて12:10。
運良く駐車場に車は停められたが、店頭にまで人が並んでい...

人気店で、ウェイティングがかかっていた。
千鳥割子そば（税込1000円）を注文。
三段重ねの蕎麦の他、蕎麦を使ったデザート等が付いていて、まさに「蕎麦づくし」。
蕎麦は食感もよく、とても美味しか...

仕事先でこちらのお蕎麦がおいしいと教えてもらい、行ってきました。

松江駅からバスで、月照寺下、または四十間堀川(しじゅっけんほりがわ)で降りたら目の前にあります。

11時2分頃入店してすで...

久しぶりのふなつさん。

釜揚げ蕎麦と割子蕎麦2枚にしました。

割子蕎麦から来ました。なんか見た瞬間美味しい❣️好きな見た目です。
食べるとうーん美味しい。麺は短めですね。

釜揚げ蕎...

割子蕎麦を食べたくて訪問。
具材がいろいろ載っているものにしました。
蕎麦だけだと思ったら、なんと揚げた蕎麦がきと、おやつの蕎麦ぜんざいまでついてきてうれしい。
しかも、この蕎麦がき、すっごくお...

昨日に引き続き出雲そば。神代そば　と迷いに迷い開店20分前に駐車場にイン。店内はこじんまりとしていて昨日同様先客は1組のみ。割り子4段。蕎麦の荒いこと荒いこと、短いこと短いこと。かむカム噛む。笑い喜び...