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Ramen Raiton
(ラーメン 雷豚)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Raiton（Ramen Raiton）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、日式小酒馆 |
|
049-265-0447 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
埼玉県ふじみ野市ふじみ野2-25-43 |
| 交通方式 |
东上本线富士见野站步行可至 距離富士见野 572 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
58 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 吧台16席・餐桌4席×4名・日式房间3席×6名 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 23台 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,无障碍空间,提供电源插座,接待轮椅客人 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 餐厅公关 |
面条和汤均使用严选的优质食材！一家对食材很讲究的拉面店！
制面采用专用混合面粉“倾奇者”与群马县产的本地面粉“绢波”独家调和，精心设计而成，具有味道、香味、嚼劲、下咽感四大特点。另外，汤品采用独特的制作方法，制作出没有“腥味”和“涩味”，浓缩美味的特制汤品。 |
2021年、ラーメン61杯目(^^)
土曜日、雨もかなり降っていて、何処へ行く予定もない。
何だかなぁ…コロナのせいで、つまらん夏休みだわぃ…。
それならラーメンでも食べに行くかと、家内とふじみ野市にある「ラーメン 雷豚」さんを初訪問してみた。
12時半頃の訪問だったが、店内客席はまばらで4割程の入り。
メニューを眺め、2人とも「味噌ラーメン(825円)」をお願いしやす！
家内は寿司が好きなので、たまには付き合ってやらなきゃイカンけど、オイラはどうしてもラーメンが食べたくなっちまうんだな〜(^^;
7,8分で着丼〜♪
結構細かい背脂が沢山乗っていて、なかなか美味しそうじゃないの(^^)
早速スープからいただきやす！
豚骨ベースの味噌スープで、深いコクよりも、ややあっさり目に感じるのでクドサはない。
ただその分、チト物足りなさを感じたかな。
個人的に味噌ラーメンには「濃厚さとコク」を求めているのでね…。
途中から擦り下ろしニンニクと七味唐辛子を入れて味を調節すると、なかなか美味しくなったけどね！
麺は中太で、手揉みで縮れさせたような感じ。
もう少し太麺で、縮れ卵麺の方が合う気がするんだな〜！
全体的に不味くはないが、抜群に旨いと言う程でもない。
子供からお年寄りまで、万人に合う味…そんな一杯だったかな〜(^^;
ごちそうさま。