独自性の高いタイ料理
住宅街の中にポツンとあるタイ料理。
最寄駅は鉄道博物館駅で、多分徒歩五分くらい。
店はかなり狭く、ランチ時はとても混雑します。
混雑するのはランチが秀逸だからです、安くておいしい。
日替わりでメニューはかわります。
一人で料理しているので混雑していると料理が出てくるのも若干遅く、
時間がない時には向いてないかも。
カレー類は癖が強く人を選ぶ、ガパオ・チャーハン類はとてもおいしい。
セットにはスープがついていて、にゅうめんのように麺が入っていてうれしい。
ガパオ・チャーハンには目玉焼きがつく。
それで各600円、安い！
ここのガパオは他になかなか無いような味に思える。
現地の屋台（バンコク周辺しか知らない）や、
マンゴツリー等の他店とは全然違って味付けが少し甘い。
好みの話になるが、私はここのガパオが一番おいしいように思う。
イカでも豚でも鶏でもおいしい。
タイ米もおいしく、パクチーもいっぱい入っているのがうれしい。
チャーハンもなかなかおいしいですよ。
添えられてるキュウリがチャーハンに合う。
唐辛子のナムプラー漬けが美味しい
が、ここのは本当に辛いです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Puketto
|
|---|---|
| 类型 | 泰式料理、咖喱 |
| 预约・查询・查询 |
048-654-9174 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市大宮区大成町3-397-4 |
| 交通方式 |
鉄道博物館駅から１０分くらいかな？ 距離铁路博物馆 485 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 お店を出て右に行き、信号手前の左側（砂利の駐車場）⑥、⑦、⑧の3台分 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
.. |
| 备注 |
年配のご夫婦で切り盛りなされているので、のんびりと楽しまれて下さい |
大宮のタイ料理屋さん
昔良く通っていたお店です。
久しぶりの訪問。
タイ料理を本格的に食べだしたのはこちらのお店でした。
ランチの訪問
12:00～
店内は五割ほどの入りでしたが、
テイクアウト注文が結構入っているようでした。
ランチセットは650円で、
若干値上がりしているがまだまだ安い。
どうなっているんだろう。。。
ランチセットから、
茄子とひき肉のバジル炒め。スープ付 650円
ミニラーメンをセンヤイで注文。 250円
センヤイは太目の麺です。細いのがセンミー、中くらいがセンレック。
テイクアウト注文を女将さんが順次さばいていくので、
結構待ちました。
時間が無いときには向いていないのは以前から。
バジル炒めは相変わらず美味しい。
ナムプラーをとがらせすぎず、
甘めな仕上がりは変わっていませんでした。
ジャスミンライスに揚げ目玉もとってもおいしい。
スープも美味しい。
スープはほとんどミニラーメンと同じ味なのですが、
この味が好きなのでラーメンも頼んでしまう。
鶏がらのさっぱりしたラーメン。
センヤイはきしめんの様な味わい。
ホール担当は親父さん。
お客さんの好みをチェックしています。
昔はプリックナムプラーに生の刻み唐辛子を大量にいれて出してくれていたのですが、
(私が唐辛子を食べるから。。。^^;)
久しぶり過ぎる訪問だったのでそのサービスは無くなっていました。
でも唐辛子をもっと入れてくださいと言ったら喜んで入れてくれました。
料理担当タイ人？の女将さんは全然変わっていないように見えた。
「よろしくおねがいしまーす♪」
女将さんの挨拶はいつもこう。
懐かしいなと思えました。
久しぶりにプーケットでタイ料理を満喫しました。