官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyoufuu Teppan Hasegawa（Kyoufuu Teppan Hasegawa）
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、铁板烧、寿喜烧 |
| 预约・查询・查询 |
050-5872-3339 |
| 预约可/不可 |
可预订
お嫌いなものアレルギー等ございましたらお気軽に申し付け下さい！！ |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-20 ガレリア・アッカビル ３Ｆ |
| 交通方式 |
从大阪市营地铁御堂筋线心斋桥站6号出口徒步5分钟 距離心斋桥 302 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 2面式1吧台11席，单间2~3人用1席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 根据您的要求可以设置吸烟区和禁烟区，请在预约时咨询。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
非常欢迎!! |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2006.9.3 |
| 电话号码 |
06-6241-3013 |
| 备注 |
【关于新冠病毒对策】 衷心感谢您平日里使用《京风铁板桥川》。本集团为了防止新冠病毒感染的扩大，从确保顾客和员工安全的观点出发采取了以下对策，敬请理解和协助。*店内入口设置酒精手指消毒剂，请进店时使用。(防止将病毒带入店内) *对员工、进出店铺的商户实施彻底的卫生管理。*彻底进行店内通风、除菌。(尽量避免店内感染扩大的措施) 连日来，新冠病毒感染扩大的话题在社会上造成了很大的骚动，但是我们始终将顾客和员工的安全放在首位，秉持正确的认识运营店铺，因此希望您一如既往地关爱我们。 |
日曜18:30訪問。予約して伺いました！
支払いは現金かカードのみです。
心斎橋にある隠れ家的鉄板焼き屋さん。
和空間の中にドーンと雰囲気漂うカウンター。
日本人の私でもワクワクしたので
外国人観光客の方ならもっと喜んでくれそう！
カウンターは2面式。
反対側が見えないように配慮されていて
ゆったりできる感じがとても良かったです。
ちなみに個室もありました！
今回いただいたコースは人気No.1の
「源氏～げんじ～」コース！
コース名は「ひと冬の舌鼓」となっております。
■先付
師走の五種盛り
・にんじんのムース
にんじんの甘味が詰まった滑らかなムース。
あっさりしつつも濃厚さもあって
めちゃめちゃ美味しかったです♡
・ホタテとサーモンのマリネ
酸味が絶妙でした。
ホタテもサーモンも新鮮で
鼻から抜ける香りも抜群。
バルサミコ酢を合わせると
また表情を変わって美味しかったです♡
・いぶりがっことサーモンのピンチョス
和と洋のコラボ。
日本酒飲みたくなりました。
燻製感がたまらなかったです♡
・鴨のロースト
先付5品の中で一番味が濃かったです。
美味しかったんですが
素材の味が楽しめる逸品達の中で
味のインパクトがありすぎて
鴨だけちょっと異質な感じがしました。
日本酒に合いそうな感じはありました。
白ワインにはちょっと合わなかったかな。
・肉寿司
見ただけで美味しいって分かるビジュアル。
上にキャビアが乗ってるんですが
お肉の甘味とキャビアの塩味がなんとも絶妙♡
まさに溶けていく感じ。
ほんま顎要らん。
無限に食べれそうでした(笑)
■冷野菜
早採り野菜のはせ川サラダ
オリーブオイルと塩昆布
白きくらげとトリュフが乗ったオシャレサラダ♡
塩昆布が細かく刻まれてるんですが
刻むだけでこんな食感変わって
美味しくなるんやと初めて知りました。
今度からお家でもこのサラダ作ろう(笑)
■前菜
鳥取県産 ズワイ蟹のカダイフ焼き
～甲殻類のクリームソース～
カダイフとはトルコの食材で、小麦と
トウモロコシなどでできた極細麺状の生地。
蟹がカダイフで巻かれてる感じです。
カダイフのサクサク感と柔らかくて弾力のある蟹。
正反対の食感で食べてて楽しかったです♡
クリームソースもかなり濃厚！
パスタで食べたいくらいでした♡
■強肴
オマール海老半身
さっきまで水槽で泳いでたオマールちゃん。
可哀想に食べられることになっちゃいました。
プリプリで優しい甘みもあって
めちゃめちゃ美味しかったです♡
海老味噌もしっかり堪能しました！
日本酒飲みたかった～
驚くべきは添えられていたタルタルソース。
もうタルタルじゃなくて玉子サラダ。
多分いぶりがっこが入ってます。
オマール海老と一緒に食べると
オマールの甘味を打ち消しちゃうんですが
単体で食べると激ウマ！！
美味しすぎて全部食べちゃいました◎
バケットと一緒に食べても美味しいかも～
■黒毛和牛二種
フィレ／サーロイン
今回のメインですね。サシが美しすぎる。
焼き方はレアでいただきました◎
いや、もう言わずもがなで
美味しすぎました～♡
どちらもめちゃくちゃ柔らかくて
噛む必要なしでとろけます♡
味変はお塩2種、わさび、にんにく醤油、ポン酢。
お塩はかなり塩度高めで
めちゃくちゃ塩辛かったです。
わさびとにんにく醬油の組み合わせが
さっぱりしていて美味しかったんですが
何もつけないそのままが一番美味しかったかも♡
■追肴
すき焼き
贅沢すぎるすき焼き！
具が玉子の中に沈んでました(笑)
お肉ももちろん美味しいんですが
お麩がもちもちでめちゃめちゃ美味しかった～♡
すき焼きを楽しんだ後は
余った玉子を玉子焼きにしてくれます◎
これがまた美味しいのだ。
すき焼きの甘だれが混ざってるので
とにかく甘くて美味しい。
最後まで楽しめるすき焼きでした！
■御飯物
ガーリックライス 又は 和牛のカッパ茶漬け
連れと一つずついただきました◎
・ガーリックライス
ちりめんじゃこも入っていて
ガーリックライスなのになんかあっさり！
パラパラ炒飯って感じで
ペロリと食べれちゃいました♡
・和牛のカッパ茶漬け
お肉があっさりしてて美味しかったです♡
わさびを入れればもっとさっぱり！
お茶漬けなのでこちらもペロリでした！
■甘味
はせ川特製 プレミアムアイス
オリーブオイルがかかったバニラアイス。
超濃厚でした♡
軽くお塩もかかってたら
さらにさっぱりで美味しかったかも♡
最後、ブラウニーをお土産でいただきました♡
女性にはプレゼントされているそうです！
お心遣いが最高ですね。
また来ます！ごちそうさまでした～！