Tenka Ippin
(天下一品)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tenka Ippin
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 查询 |
06-6345-0024 |
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目11番16 |
| 交通方式 |
JR東西線「北新地」から徒歩約2分、 距離北新地 225 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
.. |
| 备注 |
ティッシュ有り |
今日は、アレの日、なんだよな。
本来は、うなぎを食べて、
スタミナをつける日だが、
スタミナなら、あのラーメンでも、
いいんじゃないか。
よし、そうと決まれば、
あそこに向かおう。
立地らしく、
1Fは、カウンター席になっている。
奥の壁際へ座り、
例のモノをお願いする。
きたきた。
そう、MAX仕様の、
こってりラーメンだ。
スープの見た目、
ドロっとした感じが、
なかなかだな。
まずは、そのスープから。
蓮華ですくいあげると、
もはや雑炊を引き上げた感覚。
おお、なるほど、
こうなるか。
お馴染みの、
こってりスープの旨みを、
グッと感じてから、
ザラつきあるスープが、
舌を覆うように、
纏わりついてくる。
飲むというよりは、
もはや、食べるに近い。
だが、不思議なほどに、
嫌なしつこさは無く、
後味は、心地よい旨みだ。
よし、次は、麺だ。
ドロっとしたスープのしたから、
麺を引き上げようと、試みる。
うん？上がらない。
スープがずっしり絡まり、
生半可な気持ちでは、
上がってこない。
よし、箸を持ち直し、
気合いを入れよう。
このあたり、か。
一気に、引き上げる。
よーし、上がった。
そのまま、すする。
まず、感じるのは、
ザラっとスープ。
噛むと、ザラトロの間に、
もっちり、麺の食感。
小麦の香りが、
ふわっと広がる。
スープ絡まる麺の食感、
もはや、
ラーメンじゃないものを、
食べているようだ。
だが、これが、旨い。
気合いを入れ、
麺を引き上げすする。
これを、繰り返して、いく。
おっ、スープに包まれ、
気づかなかったが、
メンマが、口に入ってきた。
そういえば、
ネギの食感もいいな。
この辺りて、チャーシューを。
ふぅ、
なんだか、ホッとする。
紅生姜を投入。
おっ、いい。
まろやかなスープを、
酸味が、
キュッと引き締めてくれる。
次は、
辛味噌を投入。
味噌のコクに、ピリ辛加わる、
こってりMAXスープ、
これも、やるじゃないか。
ただ、辛味噌、
粘度のせいで、
スープ全体には、
馴染まないな。
まぁ、これも、ご愛嬌、か。
麺とともに、
どんどん、スープも減っていく。
そろそろ、
引き上げやすくなってきたな。
ふぅ、麺完食。
残ったスープを、
じっくり、味わう。
今日は、辛味噌が
いい仕事をしてくれた。
＝今回の昼食はこちら＝
オススメ：★★★★
訪問時期：2023.7
店名：天下一品北新地店
場所：大阪市北区曽根崎新地1丁目11番16
品名：こってりMAX普通麺
価格：1,190円
予算：1,000〜1,500円
定休日（昼）：不定休
営業時間（昼）：11:00～3:30（金～4:30、日・祝～23:00）
交通：大阪メトロ御堂筋線梅田駅から徒歩10分ぐらい
＝ごちそうさまでした＝
・価格は、訪問時点です。
・営業日、時間は、最新の情報をご確認ください。