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长野县轻井泽宠物可入内的欧洲料理店「Hamy's Cafe Dining」
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单份浓缩咖啡
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混合咖啡
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核桃
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外观
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外观1
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外观2
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店内环境
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菜单1
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菜单2
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菜单3
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菜单4
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菜单5
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菜单6
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菜单7
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菜单8
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菜单9
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菜单10
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菜单11
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菜单12
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菜单13
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菜单14
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菜单15
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菜单16
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菜单17
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菜单18
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菜单19
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饮品
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胡萝卜法式奶冻，配以清汤果冻和海胆
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猪肉和鸡肝的和风肉酱 配法棍
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维也纳香肠炖牛肉配意大利面
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生巧克力风味的巧克力蛋糕
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Restaurant Hamy's 軽井沢
|
|---|---|
| 菜系 | 欧洲料理 |
| 预订・咨询 |
050-1725-1779 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1263-5 |
| 交通方式 |
从轻井泽站开车大约5到10分钟，步行大约20到25分钟。 距離轻井泽 1,358 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 8,000～JPY 9,999 JPY 2,000～JPY 2,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 2,000～JPY 2,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners，UnionPay） 接受电子货币 （交通电子货币（如 Suica），乐天Edy，nanaco，WAON，iD，QUICPay） 接受二维码支付 (PayPay，d付款，乐天支付，au PAY，支付宝，微信支付) |
座位、设备
| 座位数 |
39席 |
|---|---|
| 包厢 |
可 可容纳8人 包间使用费另加￥11,000。 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 10台 |
| 空间、设备 |
平静的环境, 有免费Wi-Fi |
菜单
| 饮品 |
有葡萄酒, 对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 景观 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘), 可自带饮料, 可带宠物, 外带服务 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童, 有儿童菜单
如果您带婴儿车进入店内，请务必提前打电话通知我们。如果需要准备儿童椅子，也请提前致电。 |
| 网站 | |
| 餐厅的宣传 |
全席允许带狗！在轻井泽品尝正宗奥地利料理 在轻井泽，您可以与爱犬一起享受奥地利料理的"哈米兹餐厅"。我们提供的招牌菜香肠炸肉排，以及使用时令食材制作的温和口味的菜肴，定能让您满意。全席允许带犬入内，并且犬用菜单也很丰富。在宁静的氛围中，享受让人心灵放松的时光吧。 |
博客「佩特卡雷斯」：https://pet-restaurant.com/
宠物入店范围：露台
（宠物菜单：○、宠物用水：×、牵引钩：○、宠物推车：○）
这次的美食体验是在JR北陆新干线和信浓铁道的轻井泽站步行约17分钟的地方，名称为「哈米之咖啡餐厅（Hamy's Cafe Dining）」。这是轻井泽少见的中欧菜餐厅，拥有在奥地利拥有自己餐厅的主厨，正在重现乡村料理。宠物可以被允许带入店内。
店门前有免费的专用停车场，最多可容纳10辆车。
这家店位于一个远离喧嚣的别墅区的离山街，吸引了许多人来访。外观像一座时尚的洋馆，采用独立别墅类型。天气良好时可以使用露台座位，但当天因为下雨露台座位无法使用。
店内与外观不同，给人的印象比想象中的更简单朴素。桌子之间的空间较大，宠物推车可以轻松停靠在座位旁边。各桌附近都有牵引钩，所以大型犬也可以带入。
菜单上提供了继承自奥地利布雷根茨的主厨方的各式中欧传统乡土菜。似乎从当地调配山奶酪和小麦粉，并使用“RO纯水”进行烹饪，以保持素材的原汁原味。用香气四溢的奶酪搭配的生面条和炖牛腱肉为招牌菜。
还有为狗狗准备的菜单，包括「健康蒸制（鸡胸肉＆轻井泽卷心菜）」、「米饭和豆类鸡肉肉饼」、「鸡胸肉和菠菜肉饼」、「信州三文鱼和豆腐的慕斯」、「奖励牛排」、以及需要预约的生日蛋糕共六种菜肴。
点的饮品是「葡萄酒（红：法乌恩德·斯通（酒杯））」（含税770日元）和「100%奥地利葡萄汁」（含税880日元）。葡萄汁果香浓郁，口感甜美清新，酸甜平衡得恰到好处。
第一道前菜是「胡萝卜芙蓉 搭配清汤果冻和海胆」（含税1,980日元）。令人惊讶的是，口感精致洗练，胡萝卜芙蓉滑腻香甜，清汤果冻增添了丰富的风味。而海胆的异国咸味恰到好处地提升了整体口感，创造出绝妙的平衡。
第二道前菜是「猪肉和鸡肝和风肉饼 加法包」（含税1,870日元）。猪肉和鸡肝肉饼口感奶油浓厚，和风香料增添了风味。法包的酥脆口感与肉饼搭配绝佳，丰富的风味在口中交融，令人食欲大增。
主菜是「维也纳香肠炖牛肉配细意大利面」（含税2,860日元）。维也纳香肠是奥地利的经典菜品，浓缩了肉的鲜美，炖牛肉的深沉香料和番茄酱调和，产生了丰富的风味。细意大利面（短意面）口感独特，与酱料搭配食用非常可口。
甜点是「生巧克力风味的巧克力蛋糕」（含税715日元）。外层是湿润的巧克力蛋糕，中心浑厚的生巧克力满满。一口咬下去，滑腻和甘甜的口感在舌尖化开，浓郁的巧克力风味激发了所有感官。
最后的咖啡是「意式浓缩单杯」（含税660日元）和「混合咖啡」（含税660日元）。意式浓缩浓郁饱满，微微苦涩，并带有深厚的风味和甜味的层次。就只需一口，便能享受到咖啡的精髓。
谢谢款待。支付方式除了现金，还可以使用信用卡，但不接受二维码支付。