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個人的に隠れ名店認定 戸隠流そば名人がいる店 : 手打ち蕎麦しなの屋吉べぇ

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3.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/05 访问第 1 次

3.0

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-

个人私认的隐藏名店,有户隠流蕎麦大师的店

白天每次开车路过这里,看到店门前意外的停车场总是让我感到好奇,这次终于来了。

打开菜单后发现有蕎麦和中餐的两种选择,起初我有些担心会不会做得不太好,但在好意料之外,味道超出了我的期待。

我点的凉蕎麦竟与轻井泽地区的名店不相上下,味道让我大吃一惊。迷你天丼的味道也是合格水平。

凉蕎麦迷你丼套餐1350日元的价格算是有点优惠。

虽然有提示说只由一位员工来处理,可能会花一些时间,但其实提供的时间并没有让我觉得困扰。点餐和上菜的服务员是另外有的,因此并不是只有店主一个人在工作。

下次我想尝试中餐菜单。

谢谢款待。

  • Teuchi Soba Shinano Ya Kichibee - 冷荞麦面迷你天妇罗盖饭套餐

    冷荞麦面迷你天妇罗盖饭套餐

  • Teuchi Soba Shinano Ya Kichibee - 荞麦面菜单 采用八岳的荞麦,标注为户隠流

    荞麦面菜单 采用八岳的荞麦,标注为户隠流

  • Teuchi Soba Shinano Ya Kichibee - 中式菜单

    中式菜单

  • Teuchi Soba Shinano Ya Kichibee - 配菜

    配菜

  • Teuchi Soba Shinano Ya Kichibee - 饮品菜单

    饮品菜单

  • Teuchi Soba Shinano Ya Kichibee - 黑板菜单

    黑板菜单

  • Teuchi Soba Shinano Ya Kichibee - 外观

    外观

  • Teuchi Soba Shinano Ya Kichibee - 达摩

    达摩

  • Teuchi Soba Shinano Ya Kichibee - 单人操作注意事项

    单人操作注意事项

餐厅信息

细节

店名
手打ち蕎麦しなの屋吉べぇ
菜系 面类,炸猪排盖饭,担担面
预订・咨询

0267-32-5865

预订可/不可

可预订

接受电话预约,在宴会等场合有时会询问其目的等,女性、男性的比例、年龄等。

地址

長野県北佐久郡御代田町草越向原1208-7

交通方式

从御代田站乘车7~8分钟。
这是从佐久 IC 通往轻井泽的小路,特别是在夏季轻井泽拥挤的时候使用。

距離御代田 2,435 米

营业时间
  • 星期一,星期二,星期四,星期五,星期六,星期日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:10
  • 星期三

    • 定期休息日
预算

JPY 2,000~JPY 2,999

JPY 1,000~JPY 1,999

预算(评论总数)
JPY 1,000~JPY 1,999

查看使用金额的分配情况

付款方式

不接受信用卡付款

不接受电子货币

座位、设备

座位数

11席

( 吧台8席桌子3桌12席)

包厢

不可

没有包房,但凸起的榻榻米小房间最多可容纳20人。 (有4张小高台)

包场

可接受20人以下

禁烟・吸烟

可吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

10台

空间、设备

平静的环境, 有吧台座位, 有日式包厢

菜单

饮品

有日本清酒, 有烧酒, 有葡萄酒

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

使用场景

景观

风景优美, 神秘不为人知的餐厅, 家庭式餐厅

服务

外带服务

网站

http://kichibee.jp

备注

这里有1000日元以下的菜单,还有麻婆盖饭、酱汁猪排丼、天妇罗盖饭等半碗盖饭。

餐厅的宣传

手打荞麦面 しなの屋吉べぇ 信州手打荞麦面,提供盖饭、拉面、定食及宴会等多种选择。

信州手工荞麦面,采用八岳产的荞麦粉,按照户隠流制作,清爽可口。人气的凉荞麦迷你碗(可选择麻婆饭、酱炸猪排饭、天妇罗饭)。绝品担担面套餐,时令食材的宴会和派对料理,欢迎您来尝试。我们有从事和食40年的师傅,以及在东京老字号料亭工作10年、户隠老字号荞麦店工作5年的两位工匠,还有几位帮忙的小姐姐一起经营,没想到在这里会有这样的店,可能会让人感到惊讶。

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