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菜单 : 軽井沢 鶏味座

更新日期 : 2010/11/18

菜单

■■■ 最高级备长炭串烧 ■■■

我们会用最高级的備长炭,烤制当日新鲜的土鸡和新鲜的本地蔬菜。

炭火烤鸡串拼盘(4串)

JPY 980

地野菜串拼盘(5串)

JPY 980

信州 黄金鸡肉

JPY 390

公鸡选用的是"シャモ",母鸡则是"名古屋种",在信州这片悠闲的地方成长。
这款鸡肉完美结合了"嚼劲、鲜美和风味",脂肪含量低,吃完后口感清爽。
味道的秘密在于含有丰富的鲜味氨基酸呢!

群马 纯鸡 老母鸡

JPY 130

只使用雌鸡,拥有年轻鸡所没有的山鸡般的成熟风味和嚼劲,最近备受瞩目。这是一串小巧的烤串,几口就能吃完,但滋味可慢慢品味哦。

嫩鸡葱串

JPY 290

鸡胸肉

JPY 250

鸡翅

JPY 350

颈肉

JPY 290

鸡屁股

JPY 290

肝脏

JPY 290

滑肝

JPY 490

JPY 290

心脏

JPY 290

河童(软骨)

JPY 290

砂肝

JPY 290

肝(心脏)

JPY 290

索里(股关节)

JPY 290

鸡肉丸(附蛋黄)

JPY 390

盐鸡肉丸

JPY 290

鸡胸肉奶酪

JPY 290

奶酪番茄

JPY 290

白玉(鹌鹑蛋)

JPY 250

平菇

JPY 250

香菇

JPY 250

狮子椒

JPY 190

长葱

JPY 190

洋葱

JPY 190

大蒜

JPY 250

银杏

JPY 250

长芋

JPY 190

芦笋

JPY 250

■■■ 精选的绝品素炸 ■■■

用自家制作的鸡油慢慢炸制的名物鸡味座绝品素炸,让你一次吃到地道、美味的鸡肉!

鸡肉炸串拼盘

JPY 1,490

翅膀炸鸡和腿部炸鸡

鸡翅炸

JPY 750

鸡腿炸

JPY 750

鸡软骨炸

JPY 490

鸡胗炸

JPY 490

皮饼

JPY 490

鸡脖炸

JPY 490

■■■ 黄金鸡的水炖 ■■■

黄金肉质鲜美,脂肪含量低,味道清爽,非常适合做火锅。

黄金鸡水炖(单人份)

JPY 1,930

讲究鸡蛋杂炊(单人份)

JPY 430

讲究鸡蛋拉面(单人份)

JPY 430

前菜・逸品

高原蔬菜和新鲜番茄沙拉

JPY 790

讲究温泉蛋和奶酪沙拉

JPY 790

里考菇绿沙拉

JPY 790

晨采蔬菜棒,安养寺味噌蘸酱

JPY 790

时令蔬菜拌饭和纳豆炸弹手卷

JPY 790

肝酱(附法棍)

JPY 630

土豆沙拉

JPY 390

烤鬼(鸡皮柚子酱)

JPY 490

冷藏黄瓜

JPY 390

冷藏地番茄

JPY 390

蒜蓉锡纸烤

JPY 490

讲究出汁卷蛋

JPY 490

新鲜奶酪拼盘

JPY 880

土鸡内脏炖煮

JPY 490

凉拌卷心菜

JPY 390

洋葱切片

JPY 290

凉豆腐

JPY 490

自制糠腌菜

JPY 390

白菜泡菜

JPY 390

豆芽拌菜

JPY 290

鸡胸肉珍味拌

JPY 290

■■■ 新鲜刺身 ■■■

黄金鸡肉刺身

JPY 930

土鸡刺身三点拼盘

JPY 1,390

土鸡熏制三点拼盘

JPY 980

土鸡鸡胸肉拌生蛋黄

JPY 690

土鸡肝刺身

JPY 690

土鸡刺身

JPY 490

土鸡砂肝刺身

JPY 490

■■■ 米饭・面条・甜点 ■■■

终极亲子丼套餐

JPY 1,690

究极亲子丼、黄金鸟串烧(鸡肉)、鸡汤、腌制小菜

鸡拉面套餐

JPY 1,690

鸡拉面、精选蛋拌饭、素炸、腌菜

儿童套餐

JPY 980

鸡肉饭、煎蛋、鸡肉汉堡、可乐饼、沙拉、果汁、水果

鸡拉面

JPY 730

黄金鸡肉饭

JPY 890

终极亲子丼

JPY 1,290

用最高级的备长炭烧烤而成的本地信州黄金鸡,轻轻炖煮在鶏味座原创调味汁中,搭配大量使用的滑嫩鸡蛋,绝对是一品美味。米饭使用的是羽釜煮制的本地五郎兵卫米。

炭火烤鸡丼

JPY 1,290

一碗鸡肉咖喱

JPY 350

鸡肉咖喱

JPY 790

鸡肉炸猪排咖喱

JPY 1,290

羽釜煮盐饭团

JPY 160

羽釜炊饭 烤饭团

JPY 230

羽釜炊饭 烤味噌饭团

JPY 230

讲究的蛋拌饭

JPY 350

鸡肉汤

JPY 290

讲究鸡蛋冰淇淋

JPY 390

自然鸡蛋布丁

JPY 390

餐厅信息

细节

店名
閉店軽井沢 鶏味座
这家餐厅永久关闭。
菜系 烤鸡肉串,鸡肉料理,亲子盖饭
地址

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1146-1 ベルジューレ軽井沢 1F

交通方式

.

距離轻井泽 1,865 米

营业时间
  • ■营业时间
    11:00~14:00 / 17:00~22:00(最后点单时间 21:30)

    ■店休日
    星期一(如遇法定假日则正常营业,次日星期二休息)

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。

预算

JPY 4,000~JPY 4,999

JPY 1,000~JPY 1,999

预算(评论总数)
付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)

不接受电子货币

座位、设备

座位数

40席

( 柜台,桌子)

包厢

不可

包场

禁烟・吸烟

分区吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

店铺附近也有第二停车场。

空间、设备

时尚的环境, 平静的环境, 座位宽敞, 有吧台座位, 有露天雅座

菜单

饮品

有日本清酒, 有烧酒, 有葡萄酒, 对日本酒讲究, 对烧酒讲究, 对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

使用场景

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会, 可提供庆祝・惊喜的服务, 可自带饮料, 可带宠物, 外带服务

关于儿童

欢迎儿童

备注

●宠物只可坐阳台店内有酒窖(葡萄酒自不必说,当地信州的当地酒和正宗烧酒也很丰富)

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