メニュー・プラン : 軽井沢 鶏味座

更新日 : 2010/11/18

料理メニュー

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■■■ 最高級備長炭串焼き ■■■

朝締め地鶏や、新鮮な地野菜を最高級備長炭で焼き上げます。

炭火焼鳥盛り合わせ(4本)

980円

地野菜串盛り合わせ(5本)

980円

信州 黄金シャモかしわ

390円

父鶏に「シャモ」、母鶏に「名古屋種」を用い生まれました。信州でゆったり育ち「歯ごたえ・うま味・風味」の三拍子が揃い、脂肪分も控えめでヘルシーなので後味もさっぱり。うまみ系アミノ酸の含有率が高いのも美味しさの秘密です。

群馬 純鶏 親鶏

130円

雌鶏のみを使用し、若鶏にはない山鶏の様な熟成されたしっかりとした旨みと歯ごたえがあり最近注目されています。ひと口ふた口で食べれる小ぶりな串ですが旨みをじっくり味わえます。

若鶏ネギ間

290円

ささみ

250円

手羽先

350円

せせり(首)

290円

ぼんじり(尻)

290円

レバー(肝臓)

290円

とろレバー

490円

290円

ハツ(心臓)

290円

かっぱ(ナンコツ)

290円

すなぎも

290円

カン(ハツモト)

290円

ソリ(股関節)

290円

つくね(黄身付)

390円

塩つくね

290円

ササミチーズ

290円

チーズトマト

290円

白玉(うずらの玉子)

250円

エリンギ

250円

しいたけ

250円

ししとう

190円

長ネギ

190円

タマネギ

190円

ニンニク

250円

銀杏

250円

長芋

190円

アスパラ

250円

■■■ こだわりの絶品素揚げ ■■■

朝締め地鶏を自家製の鶏油でじっくり揚げた鶏味座名物の絶品素揚げです。

とりから盛り合わせ

1,490円

手羽揚げ・もも揚げ

手羽揚げ

750円

もも揚げ

750円

なんこつ揚げ

490円

砂肝揚げ

490円

皮せんべい

490円

せせり揚げ

490円

■■■ 黄金シャモの水炊き ■■■

コクと気品があり、脂肪分が少なくさっぱりとした味わいの黄金シャモは、鍋にも最適です。

黄金シャモの水炊き(一人前)

1,930円

こだわり卵の雑炊 (一人前)

430円

こだわり卵のラーメン(一人前)

430円

■■■ 前菜・逸品 ■■■

高原野菜とフレッシュトマトサラダ

790円

こだわり温泉卵とチーズのサラダ

790円

りこぼう茸のグリーンサラダ

790円

朝穫れ野菜のスティック、安養寺味噌のディップ

790円

旬野菜ちらしと納豆のバクダン手巻き

790円

レバーパテ(バケット添え)

630円

ポテトサラダ

390円

焼おばけ(鶏皮ポン酢)

490円

冷やし地キュウリ

390円

冷やし地トマト

390円

ニンニクホイル焼き

490円

こだわり出汁巻き玉子

490円

フレッシュチーズの盛り合わせ

880円

地鶏もつ煮込み

490円

ざるキャベツ

390円

オニオンスライス

290円

ざる豆腐

490円

自家製ぬか漬

390円

白菜キムチ

390円

もやしナムル

290円

ササミの珍味和え

290円

■■■ 新鮮刺身 ■■■

黄金シャモのたたき

930円

地鶏刺身3点盛

1,390円

地鶏薫製3点盛

980円

地鶏ささみユッケ

690円

地鶏レバーのたたき

690円

地鶏とりわさ

490円

地鶏すなぎも刺

490円

■■■ 飯・麺・甘味 ■■■

究極の親子丼セット

1,690円

究極の親子丼、黄金シャモ串焼き(かしわ)、鶏スープ、漬け物

鶏らーめんセット

1,690円

鶏らーめん、こだわりの卵かけごはん、素揚げ、漬け物

お子様セット

980円

チキンライス、卵焼き、鶏ハンバーグ、コロッケ、サラダ、ジュース、フルーツ

鶏らーめん

730円

黄金シャモライス

890円

究極の親子丼

1,290円

最高級備長炭で焼き上げた地元信州黄金シャモを、鶏味座オリジナルの割りしたで軽く煮込み、トロトロのこだわりの卵をふんだんに使った逸品。ごはんは羽釜炊き地元五郎兵衛米です。

炭火 焼鳥丼

1,290円

一膳チキンカレー

350円

チキンカレー

790円

チキンカツカレー

1,290円

羽釜炊き 塩むすび

160円

羽釜炊き 焼むすび

230円

羽釜炊き 焼味噌むすび

230円

こだわりの卵かけごはん

350円

鶏スープ

290円

こだわり卵のアイス

390円

自然卵プリン

390円

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 軽井沢 鶏味座(トリミクラ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 焼き鳥、鳥料理、親子丼
住所

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1146-1 ベルジューレ軽井沢 1F

このお店は「北佐久郡軽井沢町長倉746-33-B」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

.

軽井沢駅から1,865m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~14:00 / 17:00〜22:00(L.O. 21:30)


    ■定休日
    月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜休み)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

(カウンター、テーブル)

個室

貸切

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店舗近くに第2駐車場もあります

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2009年4月

備考

●ペットはテラス席のみ可
●店内にセラーがあり(ワインはもちろん、地元信州の地酒や本格焼酎も豊富)

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初投稿者

セイジョーセイジョー(370)

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よくある質問

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    ■営業時間
    11:00~14:00 / 17:00〜22:00(L.O. 21:30)


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    月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜休み)

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