评论列表 : ゆうすげ

我很久没吃过盐烤鮎了，味道清淡而美味。第一次尝试了炸鱼。虽然我想喝日本酒，但因为开车不能喝。这天是星期二，但店里说自上周四以来没有进货。勉强留了一条尾部的半身。如果我没在开店前到达，可能就吃不到了。鱼...

在轻井泽，您可以享受到鳗鱼、岩鱼等河鱼以及牛筋炖煮等独特的下酒菜。
我在一个狂风暴雨过后的星期五傍晚光顾了这家店。
点了白烧鳗鱼、牛筋炖煮、马肉刺身、烤茄子和川虾炸物，搭配怀旧的札幌大瓶啤酒！
对于爱...

中午我来光顾了这家店。
能感受到川鱼的实力，令人非常满意。鳗鱼的肝脏新鲜，没有腥味，吃起来很容易。
荞麦面口感和滑顺度都很令人满意。岩鱼的盐烤味道稳定美味，鲤鱼的生鱼片和鲤鱼的熟成刺身完全是不同的食物...

这次我享用了Yuusuge定食。
从鲤鱼生鱼片开始，鲤鱼汤和岩鱼盐烤，
每一道菜都非常美味。
关于鲤鱼汤，蛋在口中轻轻融化，
每一颗的口感都非常有趣，
汤汁也非常浓郁，真是太棒了。
在这家川鱼料理店，...

我在稍早的午餐时间去的，顺利入座。推荐定食。虽然午餐和晚餐的菜单有所区分，但也可以尽情享用酒水。停车场是免费的。
我选择了岩鱼盐烤。
炸鸡可以选择甜酱油或柠檬盐。
每道定食都非常美味(^^)

这家店在附近的午餐非常美味。虽然荞麦面也是午餐的一部分，但口感极佳，日替菜单丰富，价格也很良心。
我工作时曾在后面的ゆうすげ温泉住宿，期间的晚餐和早餐都非常美味，让我感动不已。
这里的鳗鱼也很好吃，但...

其实我以前常来，但这次时隔几年又来了。菜单并不算多，但对于酒客来说真是绝佳选择。各种河鱼都可以品尝到。推荐的是信浓雪鲑！肥美，肉质鲜美。这次虽然没有点火锅，但已经很满意了！

每当我想在轻井泽吃鳗鱼饭时，必定会光顾这家店。来自滨名湖的新鲜活鳗鱼味道极佳。今晚我第一次品尝了岩鱼的刺身和盐烤，非常美味，令我感动。佐久的日本酒也很搭配。谢谢您的款待，我会再来的。

我在二十出头的时候，开始四季去轻井泽，这段时间得到了某位社长的照顾，他非常了解许多好店，并教了我很多。那是将近40年前的事了，他带我去了轻井泽站附近的“大和寿司”（已关闭）和追分的蕎麦店“木工”，至今...

Yuusuge的平日午餐性价比真是超高。今天点了两片秋刀鱼炸和一份冷荞麦面定食，竟然在轻井泽这样正宗的和餐厅只要1000日元！还有午餐鳗鱼盖饭和冷荞麦面的套餐，当然使用的是日本产的鳗鱼，2600日元，...

这个时候，最想吃的就是鳗鱼饭了。不是盖饭，而是重。鳗鱼像蛋糕一样整齐地切片，尽量和下面的米饭一起送入口中，然后再把剩下的米饭从四个角取掉，品尝涂抹了酱汁的美味白米，这样的仪式只有重才能体验到。不过，由...

服务午餐
鸡肉盐炸鸡定食 950日元

还有小菜
替换汤是带有挂蕎麦

份量十足

挂蕎麦可以选择热的或冷的

如果想慢慢享用
推荐选择冷的

每一道都很好吃
让人很满意( ¯﹀¯ )

因为听说这里的鳗鱼很好吃，所以特地来光顾。店内环境非常干净，水族箱里游着的淡水鱼也增添了不少氛围，真是一个很棒的餐厅。

这次我点了松鳗重。鳗鱼烤得非常嫩滑，淋上清爽的酱汁，味道很好。量也很足，最后我...

【如果没有山，那就选河鱼】
因为去了一趟轻井泽旅行，所以想吃一些河鱼，经过搜索发现"ゆうすげ"是唯一的选择，于是开车前往。

店内的水槽中，河鱼游得活泼可爱，让我对新鲜度充满信心！我点了ゆうすげ套餐。...

每日特餐

沙丁鱼炸定食 900日元
（米饭大盛，冷乌冬面）

午餐时
提供米饭大盛服务
乌冬面可以选择热的或冷的。

分量很足，如果想慢慢享用乌冬面，推荐选择冷的。

每日特餐

牛肉筋和大根炖煮定食 980日元
（米饭大份，冷荞麦面）

午餐提供
米饭大份服务
荞麦面可以选择温热或冷食。

因为分量很大，
如果想慢慢享用荞麦面，
推荐选择冷荞麦面。

由于临时决定在ゆうすげ旅馆过夜，第二天雪下得很大，于是在旁边的鰻鱼店吃了午餐！！

店内有很多取暖器，让人印象深刻。
入口附近有一个比较大的水槽，里面有很多鱼。

鳗鱼非常美味，其他的推荐菜品也无比出...

今日的午餐
鸡肉南蛮定食 980日元
（米饭大盛，冷荞麦面）

午餐提供
米饭大盛免费
荞麦面可以选择温热或冷食。

整体的分量很足，
如果选择冷的荞麦面，能避免面条变软，
也可以慢慢享用美食。

现在这个价格是吃不到国産鰻的。这家店使用静冈产的鰻，虽然是半身，搭配鰻丼和蕎麦的这套餐很划算。

在店内水槽中观察着游动的溪鱼和鰻鱼，等待餐点的到来。

面前送上来了放在托盘上的套餐。鰻丼、蕎麦、海藻...

我在轻井泽连住几晚，开始渴望吃鳗鱼，于是来到了这家店。

氛围
古老的料理店氛围，特别有趣，喜欢这种气氛！有榻榻米和桌子。

服务
女员工的服务非常好。谢谢她们！

味道
鳗鱼饭松（1条鳗鱼）
骨头脆...