评论列表 : 武田そば 風林茶家

在轻井泽骑自行车途中，
我顺便光顾了一家荞麦面店。
稍微疲惫的身体，吃上一点甜甜的稻荷寿司，
正好合适。
荞麦面虽然没有特别个性，
但却是用心制作的美味荞麦面。
午餐时段相对比较拥挤，
需要注意。

前几天，在朋友的推荐下，我去了「武田蕎麦」。一进店，映入眼帘的是墙上摆满的《鬼灭之刃》手办和海报。店长是个鬼灭的超级粉丝，这种热情在店里的每个角落都能感受到。每个角色的手办都被精心展示，仿佛是一个小型...

在轻井泽错过了午餐时间，找到了这家营业到晚餐时间的手打荞麦面店。
菜单上写着保质期为3分钟。
冷荞麦850日元。
我真的在大约3分钟内就吃完了。
手打的面条粗细不一，但味道很好。
谢谢款待！

在长野有名的？我选择了核桃荞麦面。原以为核桃是酱状的，没想到是磨成粉的，核桃的香味和口感都不太明显，令人有些失望，感觉像芝麻一样。汤汁味道偏浓。店里人不多，感觉很好。

假日时利用午餐。
从轻井泽站步行可达，店内外观都像古老的日本家屋，店内禁止拍照。
这一天我点了天ざる蕎麦。面条使用了信州产的蕎麦粉，嚼劲十足。天妇罗也非常美味，个人特别喜欢茄子。

冷冻天妇罗1200日元
请不要放葱和芥末。
里面有炸天妇罗、鱼糕、菠菜和萝卜泥。
没有黄瓜。
炸天妇罗色泽漂亮，酥脆可口。
汤不是浇头，而是放在小碗里，
可以慢慢享用，所以炸天妇罗一直保持酥脆，真不错...

从轻井泽站北口开车大约两分钟，步行也要八分钟左右。
我觉得在车站附近有停车场的店非常少，正好是周末，我不想靠近奥特莱斯，所以选择了这家店。
我点了狸猫荞麦面！

这里的蕎麦前非常有限，只有地酒1.5合1000日元可选，让我有些失望。
然后是轻井泽常见的胡桃蕎麦。虽然我总是搞不清楚正确的点单方式，但还是忍不住点了。大多数情况下，我觉得是类似于芝麻酱的胡桃酱，但这...

我在黄金周期间的午餐时间光顾了这家店。
大约12:40到达，排队有三组，等了大约20分钟才入店。我点了核桃蕎麦和天妇罗冷蕎麦。由于是黄金周，店员告诉我不能提供大份。我理解他们很忙，但工作人员的服务态度...

我去了位于轻井泽车站前的武田蕎麦店！
我喜欢冷蕎麦，但一看到就想点的就是核桃蕎麦。
长野能够吃到核桃蕎麦真是太好了。
核桃的甜味和汤汁的咸味结合在一起，非常好吃。

这次点的菜品：

鲱鱼荞麦面 1500日元
天妇罗荞麦面 1600日元
冷荞麦面 900日元

每次看到鲱鱼荞麦面都忍不住想点。这家的鲱鱼荞麦面出汁感不强，温度也偏低，荞麦面的量也不是很多。

在红叶季节的正中午，所有餐厅都很拥挤，我们等了一会儿才坐下。点了天妇罗冷蕎麦和当地酒。喝着当地酒没多久，天妇罗冷蕎麦就上来了。手打蕎麦的口感平平无奇，天妇罗也是如此，整体感觉比较大众化。

这家店最贵的菜单是山菜荞麦面。
挂面售价1000日元，
天妇罗荞麦面1400日元，
鲱鱼荞麦面1500日元，
而山菜荞麦面则以1700日元独占鳌头。
怀着期待感点了1700日元的山菜荞麦面。

因期待...

【评分标准】
5分　　完全喜爱！
4.5分　几乎满分！
4分　　想推荐给别人！
3.5分　不错！
3分　　普通
2.5分　在家能做吗？？

这些评语只是我记录下来的笔记，不太具有参考价值。
每个人的口...

店铺距离轻井泽奥特莱斯步行不到10分钟，门前有停车场。早上8点开业，能吃到天妇罗冷荞麦面，真是太幸福了。而且还可以喝到冰镇的朝日中杯啤酒，味道非常好！天妇罗和手工制作的荞麦面都非常美味！！我觉得这可能...

我点了天妇罗冷荞麦面，价格1600日元。味道非常普通，几乎闻不到荞麦的香气，感觉比较适合游客。天妇罗的面衣也很厚，可能在家庭餐馆会更好吃。店内有停车场，而且还有榻榻米座位，对家庭顾客来说是不错的选择。...

这是一家位于轻井泽站附近的手工荞麦面店。 8月的平日大约在13点，没排队就能进去。 虽然是手工制作的，但面条的劲道适中。 酱汁浓度适中，味道刚刚好。 我点了冷荞麦面，但分量有点少，可能对男士来说会有点不足。

在轻井泽旅行时，我想着能吃到荞麦面就去了一趟。离车站步行不到10分钟，可能是因为时间关系，即使是周末，也不是很多顾客排队，马上就能吃到。现炸的天妇罗和自家手工制作的荞麦面都非常美味！

冷蕎麦 850日元

天气晴朗，我来到了轻井泽。

午餐想吃蕎麦，于是随便选择了这家店。

蕎麦的粗细不一，嚼劲十足，果然是手工制作的，真的很好吃。

蘸水清淡可口，也很美味。

附有酒壶。

蕎麦汤...

从轻井泽车站步行到旧轻井泽车站的途中，左手边就有这家店。大约在中间的位置，走路大约需要10分钟。因为我本来并不打算上传照片，所以只拍了几张，信息不足的地方希望能请其他人的信息来补充！
我点了‘盛蕎麦8...