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Shushu

(酒趣)
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最近更新时间 : 2018/09/04

美食菜单

◆とりあえず・・

甘酸っぱさと鰹の風味がトマトによく合う『トマトの土佐酢漬け』

JPY 600

湯むきしたトマトを、土佐酢にさっと漬け込みました。ひんやりトマトからしみ出る鰹出汁の旨みと、大葉の爽やかな香りがマッチ。

パリパリポテサラ

JPY 550

人気のいぶりがっことヤマゴボウの漬物を刻んでポテトサラダに。食感がくせになりそうな一皿です。

いわしの梅煮

JPY 650

宮城県産 牡蠣の酢の物

JPY 900

刻みわさびの板わさ

JPY 650

◆旬の鮮魚

その日仕入れの旬の鮮魚に、ひと手間かけて個性を光らせた『お造り盛り合わせ』

毎日市場に顔を出し、旬を逃さない仕入れを心がける【酒趣】。そのままでも美味しい旬の鮮魚に、炙りや昆布締めなどひと手間をかけ、それぞれの魚の個性がより引き出された盛り合わせになっています。

ホタテの生ウニ和え

JPY 1,500

自家製 クジラベーコン

JPY 1,200

吉次の湯霜刺し

JPY 1,800

金目鯛刺し

JPY 1,200

天然 ブリ刺し

JPY 900

サワラの塩たたき

JPY 950

カマスの昆布〆炙り

JPY 950

◆煮物、蒸し物

牡蠣とごぼうの味噌クリーム煮

JPY 950

モツ煮込み 八丁味噌仕立て

JPY 800

吉次かぶととハマグリの酒蒸し

JPY 1,800

2つの素材の出汁の味が楽しめる、自慢の一品。日本酒によく合います。

鶏だしのせり鍋

JPY 1,500

甘酸っぱさと鰹の風味がトマトによく合う『トマトの土佐酢漬け』

JPY 600

湯むきしたトマトに土佐酢がしっかりしみ込んでいます。鰹出汁の旨みと、添えられた大葉の爽やかな香りが、トマトと見事にマッチ。

含税或未知价格。请直接与餐厅联系,了解确切价格。

餐厅信息

细节

店名
Shushu
类型 日式小酒馆、日本酒
预约・查询・查询

022-211-8868

预约可/不可

可预订

地址

宮城県仙台市青葉区一番町2-3-38 YS文横ビル1F

交通方式

仙台市地下鉄東西線青葉通一番町駅南1口下車、徒歩2分。壱弐参(いろは)横町北側。

距離青叶通一番町 106 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00
  • 星期二

    • 17:00 - 00:00
  • 星期三

    • 17:00 - 00:00
  • 星期四

    • 17:00 - 00:00
  • 星期五

    • 17:00 - 00:00
  • 星期六

    • 17:00 - 00:00
  • 星期日

    • 17:00 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休 月2回程度休業日あり
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(Diners)

无使用电子钱

座位、设备

座位数

10 Seats

个人包厢

不可能

包房

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,对日本酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

约会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

网站

http://www.chouchou-sendai.net/

开店日

2014.12.5

餐厅公关

日本酒好きなフランス料理出身の店主が手がける、小粋な和の料理と日本酒の店

フランスの子ども言葉で「お気に入り」を表す“chouchou”から命名されたという【酒趣】。フレンチ出身の店主が日本酒を厳選し、お酒に合う料理やおつまみが揃っています。毎日市場に通って仕入れる鮮魚を、炙りや昆布締めなどひと手間加えて仕上げた『お造り盛り合わせ』は、その日しか出合えない旬の一皿。日本酒は、特に燗に合うお酒のラインナップが豊富です。美味しいと思ったお酒の蔵元に出向き、つくり手の思...