Mengoya Techi
(麺小屋 てち)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mengoya Techi
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、油面/拌面、沾面 |
|
044-948-4614 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県川崎市中原区新城4-4-15 森善ビル 101 |
| 交通方式 |
JR南武線 武蔵新城駅南口 徒歩５分 距離武藏新城 371 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ カウンター７席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
現在各席アクリル板の仕切りがあるのため、お子様の年齢に関わらず、一席ご用意する場合はラーメン一杯ご注文をお願いしております。小さいお子様で膝の上でも大丈夫であれば、お子様のご注文は不要です。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.7.1 |
| 备注 |
①番号券制です。 |
やっとであります！
昨年来から｢行かねば、行かねば～！｣と思いつつ、今年に入ってからもタイミングが全く合わず・・・
今年も越年案件かしらん？と～
ラーメン激戦区、武蔵新城にあって、何時も行列ができているお店。
いやむしろ｢行列｣しか！見たことがなくて心挫かれるラーメン屋さん『麺小屋てち』さん！
クリマスプレゼント第二弾!?(笑)
所用を済ませダメ元で伺ってみれば～
開店15分前で待ち3人！
然程待たずにワンターン目確実♪
これは、突撃して足掛け2年に及ぶ保留案件を見事制覇するチャンスなのであります！
担々麺にするかみそらーめんにするか・・・
気温一桁のクリスマス、ここは、身体の芯まで暖まる『みそらーめん』をチョイス！
何時もの小生ならば、ここで調子に乗って｢＋半ライス｣を追加してしまうところでありますが、ここは慎重によ～くメニューを見分するのであります！
麺の量は、腹八分・腹いっぱい・腹ぱんぱん、と丁寧に麺のグラム数も並記してくれているのであります。
『しめのご飯』も食べたいし、肉よりは、野菜のトッピングを増量して～
『みそらーめん＋もりだくさん野菜好き&しめのごはん(みどり)』に決定～であります！
食券を渡して待つこと5分強で丼着♪
紫玉ねぎ、人参と大根の紅白、海苔の黒、モヤシの白と丼上は、なかなかにカラフル～
所謂『映える』麺相なみそらーめんでありまして、｢ラーメンとサラダの融合｣とでも申しましょうか、一瞬、ラーメンである事を忘れてしまいそうであります。
追加トッピング用の『もりもり野菜』は、それだけで小さな野菜丼!?
いや！『セットのサラダ』と言ってもよいのであります。
スープは、みその香りと優しい甘さ、粘度強めで麺にしっかり絡みます。
太めの麺ももっちり食感♪
デフォルトのトッピング野菜一層して、追加の野菜を少量づつ乗せて、ズルズルしゃくしゃく～
｢ラーメン｣を食べているはずなのに『脂コテコテギトギト感』は、皆無！
野菜の量が｢もりもり｣とうたうだけあって、結構ボリューミィなのでありますが、それが反って｢ラーメンを食べる罪悪感｣を無くしてくれているのであります。(笑)
そう言えば『しめのご飯』、まだ、提供されていなかったのでありまして～
忘れている様子でもないのでありまして、はてどうすればよろしいか知らん？と、他のお客さんの様子を伺ってみれば、混ぜそばの追いめしよろしく、スープを残した丼を一旦戻しご飯を投入～して貰うシステムでありました。
なるほど！やはりそうでしたか～と小生も雑炊風にすべく麺とトッピング類を残し、丼を渡すのであります。
『しめのご飯』は、三種類♪
小生が頼んだ『みどり』は、ご飯、ねぎ、大葉、刻み海苔の『緑系薬味トッピング』主体のご飯♪
粘度強めなスープや残しておいた半熟玉子とご飯が絡めば、正に『みそ雑炊』♪
ラーメンともりもり野菜でお腹が一杯になり掛けていても、『脂コテコテギトギト』がないお陰で、スルスル胃の府へ流れ込むのであります。
予想以上の野菜の量で『腹八分』どころか『腹ぱんぱん』な小生(笑)
しかし、大半は野菜、ラーメン自体に脂のギトギト感もなく、結果、満腹過ぎて『食べ過ぎた！』という罪悪感を感じない『優しいみそらーめん』でありました。