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餐厅信息
细节
| 店名 |
Wasai Yanagi Fugu Hamo（Wasai Yanagi Fugu Hamo）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、河豚 |
| 预约・查询・查询 |
045-904-5020 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-13-10 吉村ビル205 |
| 交通方式 |
田园都市线多摩广场站步行4分钟n 距離多摩广场 330 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 有小型立式被炉） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 网站 | |
| 开店日 |
.. |
| 备注 |
※包租20人~ |
| 餐厅公关 |
在安静的店内，悠闲地品尝美酒和菜肴。
店名已从“Pukupuku”更改为“Wanagi Fugu Hamo”。菜品的内容和平常一样。充分利用日本的时令食材，春天提供野菜、夏天提供海鳗、秋天提供蘑菇、冬天提供河豚。使用时令食材的日本料理餐厅。讲究搭配食物的纯米酒！ *现在店内全天禁止吸烟。 |
昼の寿司会席2,310円(サラダ、前菜、天婦羅、にぎり寿司5貫、赤出汁、デザート)
と
天婦羅御膳1,880円(海老天2本、野菜天5種、ご飯、赤出汁、サラダ、香の物)。
サラダはしらすがたっぷり乗ってて、サラッとした紫蘇ドレッシングでした。良いです。
会席の方の前菜はかなり手が込んでいました。カクテルに入ってるのはハモの浮き袋という珍味でした。コリコリしてて美味しかったです。他にも里芋のずんだ和え、山桃(？)の甘露煮、鯖の梅煮、油揚げの中にお餅が入った味噌田楽のようなもの等。どれもクオリティが高い。
天婦羅の衣もサクッとしてて軽くて良かったですが、身はそこまで大きくはなかったです。御膳の方が天婦羅の種類は多いです。
会席のにぎり、これは一級品でした！鮮度が良いので歯応えが抜群。ネタのどれかが五島産の白身魚だったと思います。シャリは赤酢で〆てあります。拘りが感じられますね。
赤出汁もガッツリ鰹出汁でかなり美味しかったです。
御膳の香の物も糠漬けの漬かり具合がとても良い。
会席のデザートは水羊羹。旨い！
うーん、ここは良いお店ですねえ。隠れた名店です。どちらも良かったですが、内容的には会席の方が良いでしょう。430円差でにぎり5貫と前菜、デザートが付くので。そう考えると、天婦羅御膳の方は少しコスパが落ちると思います。美味しいですけどね。
夜も行ってみたくなりました。
PayPay使えます。
ご馳走様でした。