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餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Jougenkyou（Jougenkyou）
|
|---|---|
| 类型 | 台湾料理 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区山下町148 |
| 交通方式 |
みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩4分 距離元町、中华街 442 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服务费收费 |
サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
.. |
| 餐厅公关 |
中華街でも数少ない、台湾屋台料理を気楽に楽しめるお店
中華料理の名店が軒を連ねる、広大な横浜中華街でも数少ない台湾料理の【状元郷】は、小ぢんまりとした居心地の良さで人気のかわいらしいお店です。オーナーの蔡さんの気さくさと、夜遅めまでの営業で、つい二軒目や一杯飲みに立ち寄る常連さんも多いとか。人気のお弁当箱に入った甘辛い台湾風『パイコー飯』や屋台料理をつまみに、現地を懐かしむ台湾ファンも多く訪れるそう。大きなお店ではできない細やかなサービスを心がけてい |
本格中華料理店がひしめく横浜中華街では珍しい台湾屋台料理のお店
現地の夜市の定番のルーロー飯やチーロー飯を始め、台湾焼きそば、台湾汁なしまぜそば、台湾おこわなど台湾を売りにしたメニューが目立つ
他にも麺類や丼もののほかに炒め物や揚げ物などいろいろある
あとは麻婆豆腐や、エビチリ、青椒肉絲の丼に点心、スープ、杏仁豆腐がついたセットも
台湾料理っぽいものが食べたいなら単品の方がいいかも笑
そしてこのお店といえばバイコー飯
今回はそれ目当てで来たからバイコー飯をいただきました！
【バイコー飯】¥1000
中国語で排骨と呼ばれる豚の骨つきばら肉すなわちスペアリブを豪快にあげてご飯の上にのせたもの
アルミの弁当箱で提供されるのがまた面白い
トンカツみたいに板状のものをカットしてのせてあるんだけど骨つきだから端っこの方とか1口で食べようとしたら骨にあたっちゃった笑
食べる時骨じゃないかちょっと顔つけた方がいいかもねー、、
肉自体にはにんにくの下味がしっかり目についていて適度に脂が乗って柔らかい
衣はカリってよりはサクって感じで薄く歯切れがいい
下のご飯に少しかかってる甘辛いタレには、八角ベースのスパイスがちょっと効いてると思う
付け合わせはあと小松菜と高菜
名物のバイコー飯は、単品でもボリュームたっぷりで満足感がありました
肉自体の味付けは唐揚げに近い感じでシンプルだからスパイスとかあんま得意じゃなくて美味しく食べれそう
ニンニクや適度に香るスパイスがいい味出してる感じ
結構他の料理食べてる人も多かった気がする
ルーロー飯、台湾料理汁なしまぜそばとかも食べてみたいねえ