官方消息
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Shatenki
(謝甜記)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shatenki（Shatenki）
|
|---|---|
| 类型 | 中式粥品、中国菜、饮茶・点心 |
| 查询 |
050-5869-0944 |
| 预约可/不可 |
无法预订
※現在ご予約は承っておりません。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区山下町189-9 上海路辰ビル 1F |
| 交通方式 |
港未来线元町·中华街站→步行5分钟从首都高速横滨公园出入口出发5分钟 距離元町、中华街 354 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
有两张儿童座椅，婴儿车不能进店，因为会给您送热腾腾的粥。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1999.4.24 |
| 电话号码 |
045-664-4305 |
| 备注 |
神奈川县横浜市中区山下町189-9上海路辰大厦1楼◆Facebook谢甜记贰号店◆http://www.facebook.com/nigouten.shatenki |
アンパンマンミュージアムを出たのは15時前
実は明日は会社の同期家族と、イチゴ狩りとBBQをやる予定なんですよねぇ
そう・・・つまり、今日中には大阪の家に帰らなくてはならない
まさに、1泊2日の行きあたりバッタリの弾丸ツアー（ｗｗｗ
場所は横浜・・・あまり時間は無い
ただ・・・折角横浜に来てるんだから、どうしても行きたい場所がある
横浜と言えば、、、やっぱり・・・中華街でしょう！！
横浜中華街にもずっと行きたいと思っていた店がある
それは、テレビで見た中華粥の専門店「謝甜記」さんだぁ
●行列に並んでいる間に料理を考える
謝甜記さんは横浜中華街に2店舗出されているみたい
どちらも行列はできていますが
この日は、こちらの「貮号店」の方が行列がずいぶん短い
ってことで、貮号店に並ぶことにした
並んでいる間に、店から店員さんが外に出てきてメニューを渡してくれる
メニューを見て、「あれも食べたい、これも食べたい」って考えているのも楽しいものです
●メニュー
さすがに中華粥専門店だけあって、蟹、フカヒレ、あわび、牛肉、鶏、レバーなどなど
20種類ぐらいのお粥が並ぶ
またお粥以外にも色々と一品料理が豊富にあります
今回は、お粥と一品料理を適当に注文してみた
食べたのは、こんな料理たちだぁ！！
●あわび粥
まずはメインのお粥
ちょっとリッチに「あわび粥」にしてみた
厚切りのあわびがたっぷり入っていますねぇ
お粥はホンノリとした優しい塩味
あっさりしているけど、鶏出汁もしっかり出ているのが解る
また、あわびが柔らかく、めっちゃいい感じ
あと忘れちゃいけないのが、ザーサイ
このザーサイが良い味だしてます
お粥に入れて一緒に食べたら美味しいの！！
おおおおおおおっ
さすが、中華粥専門店
めちゃめちゃ美味しいじゃないかぁ！！
今まで食べた中華粥の中でも１，2位を争うぐらいの美味しさです
娘も気に行ってバクバク食べて
お代わりしまくり！！
ちなみに、このお粥
鶏一匹丸ごとと、乾燥貝柱や乾燥牡蠣などを入れて
4時間かけて生米から煮込んでいるんだそうな
塩もフランスの「ゲランド塩」を使っているらしい
なんか細かいことは良く解らないけど
手間暇かかってることなのねぇ（ｗｗｗ
●三種冷菜の盛り合わせ
お粥以外の料理で最初に出てきたのは
冷菜の盛り合わせ
内容は「鴨スモーク、クラゲ、砂肝香味煮」
鴨スモーク ： うん・・・まぁ・・・普通・・・
クラゲ ： コリコリで旨い！！ ビールの肴に最適ですね
砂肝香味煮 ： これもコリコリで紹興酒？いい香り！！
うん・・・全体的に・・・美味しいんだけど・・・まぁ・・・普通・・・（＾＾；
●牛バラ肉の角煮込み
これは良い
見た目通り、めっちゃトロトロ
口に入れたら融けるぅ！！
また、八角の香りが絶妙！！
まさに見た目の期待を裏切らない味ですねぇ
これが、お粥に合うんですねぇ
一緒に食べたら最高に美味しい
●梅みそ付き鶏の唐揚げ
昔、、、チューリップ型の鶏唐揚げってうれしくなかったですか？
まぁ・・・今でもうれしいですけどねぇ（ｗｗｗ
見た目はまさに、チューリップ型の鶏唐揚げって感じ
表面はさっくり
中の身はジューシー！！
またタレの「梅みそ」が面白い
酸っぱさはあんまりなく、味噌感が結構高いかなぁ
甘めで鶏唐揚げに合う合う
また、ビールにも合うんですよねぇ
●骨付豚肉の山椒炒め
面白い料理がこれ
骨付き豚って普段あんまり食べないので注文してみたんです
その骨付き豚を山椒炒めってどんなのか興味ありません？
味付けは確かに山椒も利いているけど
結構色んなスパイスの味がする
イメージで言うと、カレー風味に近い感じ
骨付き豚はめーーーーーーーっちゃカリカリで
このカレーっぽいスパイシーな風味との相性はなかなかの感じ
これまた、ビールのおつまみとして最高ですねぇ
●ピータン皿
最初の前菜盛り合わせが、非常に普通だったので
最後のリベンジの一品
大好きなピータン
これが良い
写真解りますかねぇ？
ピータンの黄身が半熟でトロトロなのが！！
口に入れたら
めっちゃ、まったーーーーーーーーーーーーーーーーーーーり！！
ぬはぁ・・・うまぁうまぁうまぁｌ！！
●最後に
中国粥専門店のお粥・・・さすがです
看板にするだけの味してます
お粥以外の一品料理も、なかなかレベルが高いと思う
なかなか満足できる味です
行列ができるのが良く解る感じ！！
また再訪して、他のお粥や一品料理も食べてみたいなぁ
美味しかった
ごちそうさまでした
さぁ・・・後は中華街でお土産を買って大阪に帰るぞぉ
もめんの1泊2日行きあたりバッタリ弾丸ツアー
前編は終了です！！
次は・・・GW後編に・・・続く・・・
そう・・・弾丸ツアー・・・GWの後半にもう一回やらかしました（ｗｗｗ