Yakitori Watanabe
(やきとりわたなべ)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期一
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宮古で焼き鳥ならわたなべです(^.^)
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エビスです
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冷奴
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焼き鳥にレバー
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あっぷ
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皮
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手羽先
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熱燗 2合 あさ開
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2回目
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秘伝のタレが美味い
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2本になりました
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焼き鳥塩
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もつ煮込み
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手羽も１本です
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お通しです
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豚バラ 塩
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焼きとりタレ
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レバー タレ
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ホルモン煮込みと冷酒
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あっぷ
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キンキンに冷えたジョッキです
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焼き鳥
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かしら
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手羽先
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レバー たれ
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馬刺し（￥1,700)
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たっぷりのネギです
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生ビールです
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秘伝のタレ冷奴
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焼き鳥
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これ美味い！
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霜降りです
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メニューです
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お店です
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暖簾あっぷ
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おまけ 宮古大橋
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おまけ 宮古橋
岩手県三陸一番の焼き鳥屋でしょう(^.^)
宮古市内には、寿司や海鮮がメインの居酒屋が多く、行ってないお店も多いんですが
お気に入りの焼き鳥屋に再訪
やきとりわたなべ
このお店は週末の金、土しか営業されてなく、宮古駅からも遠いので、訪れる客はほぼ地元民でしょう
店に近づくと甘辛い香ばしい煙が漂っており、急激にお腹が空きます
暖簾をくぐり、空いていたカウンター席に座りました
狭いのは覚えていますが、以前よりも綺麗になったように感じました
当日は団体さんが入っていたようで、テンテコマイの大忙しです
とりあえずビールを注文し、食べたいものを紙に記入します
コブクロ刺し（¥500）
やきとり （¥350）
皮 （¥350）
キンキンに冷えたビールと定番のお通しの冷奴が提供です
さて…ここで注意点ですが、冷奴はコブクロ刺しのツユで食べるのが極意です
間違っても、最初にバクバク食べないようにしましょう
混んでいましたが、コブクロ刺しは早めの提供です
色鮮やかな大量の刻みネギの下にはピンク色のコブクロが大量に入っています
一口食べてみますが
表面はコリッとした歯応えで絶妙な柔らかさの茹で加減！
秘伝のタレだと思いますが、ニンニクや生姜、唐辛子、ゆず酢に醤油、砂糖、塩、あたりかな…
サッパリでコク旨の汁も絶品！
焼き鳥、皮、と炭火で手際よく焼いて頂き、生ビールで流し込みます
くぅ～最高ーーーーーーーー(*´∀｀*)
日本酒の冷に切り替え、豚バラ焼きというものも注文
みごとなテカリで、肉汁あふれるアブラまみれの豚肉が美味い！
これは、ちょっとおいしいな～（嬉）
ぱぱっと飲んだつもりだったけど60分くらい満喫してお値段 ¥3.200也
ご馳走さまでした (^.^)v
ここ最高！(≧∇≦)
宮古にある焼き鳥屋さん『やきとりわたなべ』に行って来ました
宮古駅から徒歩圏内で一番遠いお店な気がします（笑）
食べログを見てなんとなく美味しそうだと思って行ってみました
土曜日の18：00頃に暖簾を潜ると、カウンター席メインのこじんまりとした店内です
店主に一人での訪問を告げると
空いていた一番手前の席を指定され、おしぼりを渡されました
ふぅ…遠かったな（笑）
メニューを確認すると、瓶ビールと生ビールです
ちょっと悩みましたが、エビスの中生（￥450）を注文しました
キンキンに冷えた…冷えすぎ（爆）のジョッキが最高！
グビグビ！ぷはぁ～(≧∇≦)
さてと、料理を注文しようと思いますが、目の前にカレンダーを刻んだ紙にボールペンが立ってます？
にゃり『紙に書いて注文するんですか？』
常連客『そうだよ』
…以前行った【鳥もと】も記入形式だったけど、ココでも似た感じですな
面倒くさいですが、食べたいものを記入しました
コブクロ刺し ￥500
焼き鳥 ￥350
鶏 皮 ￥350
ホルモン煮込み ￥500
無事に注文を終えると、直ぐにコブクロ刺しが提供されました
味噌汁のお椀に山盛りのネギと濃い色の汁がたっぷりです
メインのコブクロは薄いピンク色でとても新鮮そうに見えます
ほぉほぉ！プリプリ、コリコリの食感と、甘辛い冷たい汁が染みたネギと食べると最高！(≧∇≦)
口コミ情報ではこの汁でお通しの冷奴を食べるのが通なのだそうです
目の前が焼き場でしたが、炭火で丁寧に焼いています
鶏皮はプルプルで甘辛いタレが合いますなぁ～
ネギマの肉が大きいですが、ふっくらジューシーで最高！(≧∇≦)
ホルモン煮込みは、すき焼きっぽい甘めの味付けです
メインのホルモンが煮込み過ぎてなく、プリプリ感が残った味わいが最高！(≧∇≦)
常連さんや、店主さんと盛り上がり楽しくお酒を飲めました♪
ご馳走様でした m(_ _)m
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Watanabe
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串 |
| 预约・查询・查询 |
0193-63-6727 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
岩手県宮古市向町4-22 |
| 交通方式 |
宮古駅から徒歩10分 距離宫古 555 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
|---|---|
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
.. |
宮古市は意外に焼き鳥のお店が多いんですが、個人的に一番気に入ってるのはこちらです
【やきとりわたなべ】
先代が引退し、今は息子さん一人で切り盛りされているようです
こじんまりとしたカウンターメインのお店で、私のような一人客でも安心です
さて…早速口コミしますが、先ずは炭火を使用しているという事が
宮古市の中で一番のアドバンテージです
炭火の遠赤効果で鶏肉がふっくらジューシーに焼きあがるんですよね
それと、秘伝のタレを使用したおとおしの冷奴ともつ煮込みが絶品！
ニンニクや生姜を使用した刺激のある味で、砂糖やみりんを絶妙にブレンドされた
甘辛なタレなんです
それと馬刺しというのを初めて食べましたが、これは美味いもんですな！
ピンクの霜降りのお肉を、おろしニンニクと生姜で食べると最高！
下手な海鮮よりも満足度は高いと感じました
さて…こちらわたなべさんですが、宮古で焼き鳥を食べたい気分の時には間違いない選択でしょう
馬刺しも絶品だし、数少ない黒猫認定店と評価します
ご馳走様でした <(_ _)>