店名 |
Maruman
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类型 | 乌冬面、炸猪排 |
查询 |
0794-22-2020 |
预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
兵庫県加古川市加古川町寺家町350 |
交通方式 |
距離加古川 371 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
40 Seats ( テーブル席32席、座敷8席) |
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个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
开店日 |
1897.. |
とある日、社外打ち合わせが早めに終わり直帰するにも早いので、加古川駅で途中下車。
普段なかなか歩く機会がない寺家町周辺を散策していると、こちらのお店が目に留まる。
以前ある方の口コミを拝見して気になっていた特製焼きそばを頂きたくなり、暖簾をくぐる。
テーブル席に腰掛け、特製焼きそばを注文。
「和蕎麦ですが、よろしいですか?」と尋ねるので「いいですよ!」と答える。
そう、こちらのお店の焼きそばは支那蕎麦ではなく和蕎麦。
厨房から聞こえる鍋振りの音を聞きながら待つと、焼きそばの皿が配膳される。
一瞥すると普通のソース焼きそばに見えなくもないが、麺は紛うことなく和蕎麦。
炒めたキャベツと豚肉が和えられているのも普段頂く焼きそばと同じ。
ただ、ソースではなく醤油ベースの和風出汁が絡むので、大和民族にはソース焼きそばよりも胃に優しいお味。
何となく江洋軒の焼きそばにも似ているような気がするのは、同じような歴史を重ねているからか。
明治から続く老舗は、武漢肺炎にも負けず奮闘している。
ごちそうさまでした。