官方消息
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Sushi Izakaya Nakamuraya
(すし居酒屋 Nakamuraya)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Izakaya Nakamuraya（Sushi Izakaya Nakamuraya）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日式小酒馆、油炸食品 |
| 预约・查询 |
011-876-0970 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市白石区北郷二条4-6-9 ドリーム24 1F |
| 交通方式 |
距离JR白石站北口步行只需5分钟!车站前大街向北，在尽头的信号灯左拐，马上就是! 距離白石 353 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
お通し319円 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ 吧台12席，小坐席13席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 轻型汽车、小型汽车等长度不太长的车辆最多3辆。附近有投币式停车场。(没有折扣票。) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有日式包厢,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2022.4.27 |
| 餐厅公关 |
【JR白石站北口步行3分钟】寿司居酒屋4月27日开业㊗️
除了经典的【御道握寿司】创意【极寿司】我想在柜台吃【握寿司】此外，天妇罗和小吃也很丰富，内容是“寿司可以轻松放入的店铺”。 餐厅和将军都很明亮，这是一家寿司居酒屋，您可以在不拉伤肩膀和肘部的情况下享用！ |
今日の標語〜満腹で、貫極まる・・・
お店のお客さんもフレンドリーで話しかけてきてくれましたが、
お店の店主自体もフレンドリーで明るく元気です。
引き出し上手で、驚くことにずばり職業当てただけで無く、
帰り際、何のＳＮＳやってるかも引き出されちゃいました笑
普通聞かれても、食べログやってるとはほぼいいませんが、
なかなかの上級者と感じられ、味覚以外でも楽しい時間でした。
白石区に来がてら車を走らせやって来ましたが、
少ない情報の中でも、極み寿司、王道握り、握ら寿司と、
インパクトと興味を唆るネーミングと、
出身の海さくらの海鮮は美味しいとイメージがあったので、
期待して来てみたところ、期待値を裏切らない結果となりました。
シャリは好みの仕上がりで、ネタも思ってた以上の美味しさです♪
先ずは、お通し
肉どうふ
甘うまい汁とその染みた味の肉豆腐は美味いです。
特選まっちゃ
美味しいお寿司にお酒を合わせて飲んでたらもっと良いのですが、
車なので、そして、個人的にこのエリアは飲みに来るにはちょっと難易度あります。
お寿司メインで考えていたので、抹茶とは組み合わせ的にはこちらも相性は良いんです。
極み寿司より
とろける鰻バター
バターご飯ってそれ自体美味いんですが、
鰻が合わさることで輪をかけて美味しい♪
王道２貫より４貫４種で注文
飲めるサーモン
思った以上にトロッととろけるし、サーモンの中でも美味しさ上々です。
生たこ44°仕立て
プリっと歯応え良く噛み切れるし、町寿司ではなかなかこのレベルの生たこ握りにはお目にかかれないのではと思います。
かつて、お寿司食べ歩きした時は、
たこの握りではなかなか納得いく事はありませんでしたが、
ここすし居酒屋 Nakamurayaの生蛸寿司は、納得満足出来ました。
カンパチ
鮮度良く脂乗りも良くカンパチの美味しさを堪能出来ました。
〆サバ
まろやかで優しい味わいでこれはいい！
美味しさの黄金比率がしっかり確立された逸品
この〆鯖はリピしたいリスト入りです。
厳選一貫より
生ほたて
おいしいはひとつで足らんので、おいしい、おいしい
甘みと食感の良さとシャリとの均衡
本まぐろ
やっぱりこれ美味！
甘みと旨味などが波のように押し寄せてきました。
ざっぱ〜ん、と脂乗り良く美味しい本鮪とシャリとが
舌の波打ち際でしばらくは弾んでました。
もう一貫と思うも、他のメニューからも食べてみようと、
メニューを見ながら、魔性のポテトサラダに惹かれます。
ただ、その後海苔麺は何なのかと内容を聞いてついついそちらを注文
海苔麺
刻み海苔が乗せられ、下のほうには岩海苔も潜んでいました。
ちゃんぽんの麺のような太麺
噛むほどに小麦パワーが秘められた麺は
ツルツルシコシコでコシの強さと噛みごたえがなかなかなのでした。
岩海苔と絡めて食べてこれはこれで新感覚でしたが満腹に（汗
この汁がまた止まらず、汗も止まらずかなり飲んでしまいましたが、
味噌と胡麻と牛乳の要素で、子供の時にハマったあの味に似てました。
美味しく満腹となり、もう１、２貫お寿司を食べるとこへは進めず、
また、今回食べてないのも今度食べたいとなったのでした。
コスパも場所柄もあるからか、良心的でした。
あ、酒飲んでないのもあって、安かったのもあると思います。
各項目で高水準と感じられたすし居酒屋 Nakamurayaでした。